Question

3．在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：
（1）如图所示的实验装置，应选用A（选填“A”或“B”）装置，目的是减少热量散失；
（2）如图所示是小红同学做实验时看到的气泡上升情况的示意图，其中C（选填“C”或“D”）是沸腾时的情况，气泡主要成分是水蒸气；（选填“空气”、“小水珠”或“水蒸气”）
（3）下表是小红记录的实验数据：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
温度/℃	90	91	92	93	94	94	96	97	98	98	98	98	98	98

请你分析：第5min的数据是不可靠的，理由是水沸腾前，吸热温度升高；
（4）实验测得水的沸点是98℃，理由是：沸腾过程不断吸热，温度保持不变；
（5）同时小军和小刚也做了该实验，他们根据各自的数据，在坐标纸上画出了如图E所示的图线，实线表示小军的实验图线，虚线表示小刚的实验图线，水平部分图线重合．若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确．根据图线分析：你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是水的质量不同．

Answer 1

分析 （1）了能够减少热量的损失，应给烧杯加盖；
（2）能区别开水沸腾前和沸腾时的现象区别．沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大；
气泡的主要组成是水蒸气．
（3）水沸腾前，吸热温度升高．
（4）水沸腾时的温度就是沸点；
（5）液体吸收热量，温度不断升高，从开始加热到沸腾，需要时间的长短跟液体的质量、液体的初温、火力大小有关．

解答 解：（1）B图给烧杯加了盖，可以减少热量的散失，缩短加热时间，B更合理；
（2）从图中可以看出，C的气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以C是沸腾时的现象；D气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．气泡中主要成分是由水汽化而成的水蒸气；
（3）水在沸腾过程中温度保持不变，从表格中数据可知，沸腾前吸热，温度升高，而在5分钟时，温度仍为94℃．所以第5分钟的温度测量有误．
（4）水从开始加热到11分钟之后，不断吸收热量，温度保持98℃不变，这个不变的温度是水的沸点，水的沸点是98℃．
（5）如图，两个同学实验时，水的初温相同，加热条件完全相同，用时不同，是因为水的质量不同．
故答案为：（1）B；减少热量散失；（2）D；水蒸气；（3）5；水沸腾前，吸热温度升高；沸腾过程不断吸热，温度保持不变；（4）98；沸腾过程温度保持98℃不变；（5）水的质量不同．

点评 本题是探究水的沸腾实验，要掌握实验的目的、方法及现象，同时要掌握相关的概念，本题涉及知识点多，考查全面．