题目内容

5．在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中：
（1）小明安装的实验器材如图所示，错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底．
（2）改正错误后，继续实验，记录的数据如表．则烧杯内水面上方气压小于（填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压，水的沸点为98℃．
时间/min…11121314151617181920…
温度/…95969798989895989898…
（3）水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”，和它的形成过程相同的是③（选填序号）．
①冰　　　②霜　　　③雾　　　④雪．
（4）为了说明水沸腾过程中是否需要吸热，应停止加热，观察水是否继续沸腾．
（5）实验收集多组数据是为了①（填序号）．
①得到可靠的结论；②减小实验误差
（6）甲、乙两组同学绘制出的温度随时间变化图象如图2所示，试分析乙组加热至沸腾时间比甲组的时间长的原因乙组用的水的质量比甲组多（一条即可）．

分析 （1）进行实验时，容器底贴着热源，容器底的温度略高于水温，如果温度计的玻璃泡碰到烧杯底，测量的温度要高于水的温度；
（2）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度即为沸点，沸点随气压的改变而改变，沸点越低气压越低；
（3）物质由气态变为液态是液化；
（4）水在沸腾后，仍然需要吸热来维持沸腾状态；
（5）实验中需要多次实验，但是不同性质的实验多次的含义不同．
（6）影响沸腾加热时间的因素有：水的多少、水的初温等．

解答 解：（1）图中所示实验中的错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底；
（2）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，表中数据所示水的沸点是98℃，此时气压低于1个标准大气压；
（3）水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，冰的形成属于凝固现象，雾的形成属于液化，雪的形成属于凝华现象．
故选③．
（4）水沸腾后，吸热、温度不变，由数据可知水的沸点是99℃；水沸腾后，若撤去加热源，即停止加热，则水不再吸收热量，也就不能维持沸腾状态；
（5）在此实验中，收集多组数据是为了得到可靠的结论．
（6）由图可知，它们的初始温度相同，所以乙组加热时间较长可能是水量大或酒精灯火焰小造成的．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了烧杯底；
（2）小于；
（3）③；
（4）停止加热；
（5）①；
（6）乙组用的水的质量比甲组多．

点评 此题“探究水的沸腾”实验，考查了有关实验仪器的调节，影响水沸腾时间的因素及液体沸腾条件的分析，水的沸腾实验是初中热学中一个重要的实验，要从图象上找到水的沸点、状态变化、加热时间等．

练习册系列答案
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