Question

6．为了比较水和食用油的吸热能力，小明用如图所示的装置图做了实验．

（1）实验器材：水、食用油、电加热器、温度计、天平、秒表．
（2）在两容器内装入质量相同的水和食用油．选用相同规格的电加热器的目的是：使水和食用油在每秒钟吸收的热量相同．
（3）下面是实验记录数据：

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	5	40
食用油	60	20	5	65

在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，这样水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（4）通过实验可以得出结论：不同物质的吸热能力一般是不同（选填“不同”或“相同”）．

Answer 1

分析 （1）根据实验方案分析所需器材；
（2）本实验采用控制变量法，在探究“不同物质吸热能力”的实验中应控制的物理量有：质量、吸收的热量．
（3）两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多．
（4）不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用比热容来描述．

解答 解：（1）比较水和食用油的吸热能力实验所需要的实验器材有水、食用油、电加热器、温度计、天平、秒表，其中天平是测量质量的仪器．
（2）因为在探究“不同物质吸热能力”的实验中，应保证水和煤油的质量相同、吸收的热量相同．所以在两个相同的烧杯中加入初温相同、质量相同的水和食用油．选用相同电加热器的目的是：使水和食用油在相同时间内吸收相同的热量．
（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（4）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，此实验中，水的吸热能力强于是食用油的吸热能力，物质的这种特性用比热容这个物理量来描述．
故答案为：（1）天平；（2）质量；热量；（3）水；大于；（4）不同．

点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力，考查了对比热容这一物理量的理解，我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识，并能够将这些知识应用于生活．