Question

13．生活处处有物理，留心观察皆学问．你知道吗？厨房中也包含着很多物理知识．
（1）厨房地面一般铺上防滑瓷砖，是为了增大摩擦（选填“增大”或“减小”）；
（2）包饺子时用手捏饺子可捏出漂亮的花纹，这是捏力使饺子皮发生了塑性（选填“弹性”或“塑性”）形变；
（3）筷子实质上是一种费力杠杆（选填“省力”、“费力”或“等臂”）．

Answer 1

分析 （1）摩擦力大小的影响因素：压力大小和接触面的粗糙程度．增大摩擦力的方法：增大压力，增大接触面的粗糙程度．
（2）物体在力的作用下发生形变，撤去外力后形变能恢复的为弹性形变，撤去外力后形变不能恢复的为塑性形变；
（3）根据杠杆在使用时的力臂关系可判断是哪种类型的杠杆．

解答 解：（1）厨房地面一般铺上防滑瓷砖，是为了增大接触面的粗糙程度，以增大摩擦力；
（2）包饺子时用手捏饺子可捏出漂亮的花纹，在撤去外力后，花纹依然存在，因此，这是捏力使饺子皮发生了塑性形变；
（3）筷子在使用时，其动力臂小于阻力臂，因此筷子实质上是一种费力杠杆．
故答案为：（1）增大．（2）弹性．（3）费力．

点评 本题围绕厨房中的几个常见现象，考查了增大摩擦的方法、形变类型的判断、杠杆的应用等，体现了物理与生活的联系，难度不大．