Question

10．某物理兴趣小组的同学用如图甲所示的装置来研究水沸腾的特点．
（1）图中是“研究水的沸点”实验，如图乙中A、B所示，其中A图（选填：“A”或“B”）是水沸腾时的气泡的变化情况；当水温升到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，在实验中记录了下列的数据．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
温度/℃	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98	98

（2）从记录数据可得出的结论是：水沸腾时的温度为98℃，水在沸腾过程中温度不变．选填：“变大”、“变小”或“不变”）；
（3）在图丙中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中的数据作出水的沸腾图象；
（4）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，为了缩短实验的时间，可以采取的措施是适当减少水量．

Answer 1

分析 （1）液体沸腾前和沸腾时的现象．沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂；
（2）水沸腾规律：吸收热量、温度保持不变；
（3）画点描线时要分清横纵坐标分别表示的内容，按表中给出数据依次找出对应点；
（4）要想缩短水的沸腾时间可从水的质量、初温等多个角度考虑改进．

解答 解：（1）沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积增大．所以A图是沸腾时的现象；
（2）水沸腾时要不断吸热，但温度不变；观察表格中的数据可知，当第8分钟时，继续加热水的温度不再升高，说明此时水已沸腾，故其温度为98℃；
（3）根据表格中数据描点，用平滑的曲线连接即得水的沸腾图象：

（4）造成水从开始加热到沸腾的时间过长的原因可能是：水的质量太大，水的初温太低，加热时烧杯没有加盖造成了热量的散失等．
故答案为：（1）A；（2）98；不变；（3）如上图；（4）适当减少水量．

点评 此题主要考查了温度计的使用．水沸腾时的现象及特点，在“探究水的沸腾实验”中，要学会通过记录数据画出曲线图，并能通过数据或图象准确找出沸点温度，同时知道如何缩短水从开始加热到沸腾的时间，从而使实验进行更顺利．