Question

11．回顾实验和探究（请将下列实验报告中的空缺部分填写完整）：
（1）探究水沸腾：

表格图象	时间/min  0  1  2  3  4  5  6  7  温度/℃  90 93  96  99  99  99  99  99  请根据表格中的数据，用描点法画出水的温度随加热时间变化的图象
结论方法	水沸腾过程中，需要吸收热量．上述实验中水的沸点为 99℃．实验中通过加热时间的长短判断水吸热多少，运用了转换法．

（2）探究密度概念的建构：

表 格	请根据天平示数将表格补充完整：  实验次数  物体  m/g  V/cm3  $\frac{m}{V}$/（g•cm-3）  1  铝块1  27 10 2.7  2  铝块2  54  20 2.7  3  铁块1  79  10  7.9  4  铁块2  158  20  7.9
图 象 结 论 方 法	①同种物质质量与体积成正比比，不同物质质量与体积的比值一般不同． ②上述实验图象如图，图线b反映了铁块的实验情况． ③由数据表格形式变换成图象形式，运用了等价变换法． ④由上述实验引入了密度的概念，密度在数值上等于物体单位体积的质量
问 题 讨 论	请根据量筒示数将表格补充完整： 石块质量m/g  量筒中的水的体积V1/cm3  石块和水的总体积V2/cm3  石块体积V/cm3  石块密度ρ/（kg•m-3）  39  25       用天平和量筒测量石块的密度，运用了组合法．

Answer 1

分析 （1）①液体沸腾的特点是：沸腾过程中吸收热量但温度保持不变；沸腾时的温度为该液体的沸点；②该实验中用加热时间的长短表示吸热的多少，所运用的方法是转换法；③利用表格信息描点划线画出图象；
（2）①分析表中数据中变化的量和不变的量，从而可以判断$\frac{m}{V}$与物质种类的关系；
②根据公式ρ=$\frac{m}{V}$可知，体积相同时，质量与密度成正比，进行分析；
③将表格数据变化为图象格式，该方法运用了等价变换法；④用天平和量筒测量石块的密度，运用了组合法；已知水的体积、石块和水的总体积算出石块的体积；根据公式ρ=$\frac{m}{V}$求出石块的密度．

解答 解：（1）由表格数据，利用描点法水沸腾的图象如下图：

根据表格信息可知水沸腾过程中，吸收热量但温度保持不变，此时水的沸点是99℃；用加热时间的长短表示吸热多少，运用了转换法；
（2）由天平可知，m₂=50g+4g=54g，由公式ρ=$\frac{m}{V}$可知，V₂=$\frac{{m}_{2}}{{ρ}_{铝}}$=$\frac{54g}{2.7g/c{m}^{3}}$=20cm³，故表格应填：54；20；
①比较3、4两次实验，都是铁块，质量m和体积V发生了变化，但质量和体积的比值没变，质量大体积也大，所以可以得出同种物质的质量与体积的成正比比；
比较1、3两次实验数据，1是铝块，3是铁块，质量不同，体积相同，质量与体积的比值不同，所以可以得出不同物质的质量与体积的比值一般不同；
②根据公式ρ=$\frac{m}{V}$可知，体积相同时，从数轴可以看出，b的质量小，所以b反映了铝块的实验情况；
③由数据表格形式变换成图象格式，运用了等价变换法．
④由上述实验引入了密度的概念，某种物质组成的物体的质量与体积之比叫做这种物质的密度；
由ρ=$\frac{m}{V}$可知，密度在数值上等于物体单位体积的质量；
用天平和量筒测量石块的密度，运用了组合法；
石块的体积V=V₂-V₁=40cm³-25cm³=15cm³；
则石块的密度ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{39g}{15c{m}^{3}}$=2.6g/cm³=2.6×10³kg/m³．
 请根据量筒示数将表格补充完整：

石块质量m/g	量筒中的水的体积V1/cm3	石块和水的总体积V2/cm3	石块体积V/cm3	石块密度ρ/（kg•m-3）
39	25	40	15	2.6×103

故答案为：（1）如上图；吸收；99；加热时间长短；（2）54；20；①正比；不同；②b；③等价变换；④单位体积；如上表；组合．

点评 此题考查了关于液体沸腾实验的理解和掌握以及密度概念的构建．主要考查了同学们分析数据及根据实验现象得出结论的能力，同时考查了实验方法的应用．