题目内容
7．安徽自古名茶迭出，享誉海内外．在炒制茶叶的过程中，采摘的新鲜茶叶中的水分经过加热汽化（蒸发）（填物态变化名称）后，茶香四溢．从物理学的角度分析，人能闻到茶香，说明分子在不停地做无规则运动．分析 （1）影响蒸发快慢的因素有：液体的温度；液体的表面积；液体上方的空气流动速度，升高液体的温度可以加快蒸发；
（2）扩散现象表面组成物质的分子在不停地左无规则运动．
解答 解：（1）加热可以使新鲜茶叶中的水分温度升高，从而加快蒸发（汽化），达到“杀青”的目的．
（2）闻到茶香四溢，是扩散现象，说明组成物质的分子在不停地左无规则运动．
故答案为：（1）汽化（蒸发）；（2）分子在不停地做无规则运动．
点评 本题考查的是物理知识在日常生活中的应用，体现了物理知识和生活实际的联系．充分体现了物理来源于生活，服务于社会的理念．
练习册系列答案
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10．（双选）现有密度分别为ρ1、ρ2（ρ1＜ρ2）的两种液体，质量均为m0，某工厂要用它们按体积比1：1的比例配制一种混合液（设混合前后总体积保持不变），且使所得混合液的质量最大．则（ ）
| A． | 配制前，这两种液体的原体积相等 | |
| B． | 这种混合液的密度为$\frac{{ρ}_{1}+{ρ}_{2}}{2}$ | |
| C． | 所得混合液的质量最大为（1+$\frac{{ρ}_{2}}{{ρ}_{1}}$）m0 | |
| D． | 按要求配制后，剩下的那部分液体的质量为（1-$\frac{{ρ}_{1}}{{ρ}_{2}}$）m0 |
18．小星利用节假日到上海去游玩，他来到镇江火车站看到列车运行时刻表的一部分如表所示，他比较了特快T131和动车组“和谐号”D413的运行时间后，决定乘坐动车组“和谐号”D413前往上海，若两列车均正常运行，则：
（1）动车组“和谐号”D413比特快T131少运行多少时间？
（2）动车组“和谐号”D413从镇江到上海的运行过程中的平均速度为多少米/秒？（结果保留一位小数）？合多少千米/时？
| 往上海方向（里程：237km） | |||
| 车次 | 到达时间（镇江） | 开车时间（镇江） | 终点站（上海） |
| T131 | 09：43 | 09：45 | 12：31 |
| D413 | 10：04 | 10：06 | 11：53 |
（2）动车组“和谐号”D413从镇江到上海的运行过程中的平均速度为多少米/秒？（结果保留一位小数）？合多少千米/时？
在探究“影响电磁铁磁性强弱的因素”实验中，实验室准备的器材有：电源、开关、滑动变阻器、两根完全相同的铁钉、表面绝缘的铜线、大头针若干．茗茗利用上述器材，制成简易的电磁铁甲和乙，并设计了如图所示的电路．
如图所示，小明拿着凸透镜正对着太阳光，在距凸透镜另一侧15cm处的白纸上得到了一个最小最亮的光斑．若在此透镜前35cm处放一点燃的蜡烛，则可在凸透镜另一侧的光屏上得到的像的情况是倒立缩小的实像，要想使像更大些，你的操作是使光屏远离凸透镜，将蜡烛向凸透镜移动．
19．
如图所示是某小组研究光的折射规律的实验原理图，下表记录了不同的入射角和对应的折射角的实验测量数据．
（l）请你根据表格中的数值并结合光路图，以光从空气进入到玻璃中的情况为例，对光从其它透明介质得到具进入空气中的折射规律加以总结，将下列结论补充完整．
a．折射光线跟入射光线和法线在同一平面内，并且分别位于法线两侧；
b．入射角增大，折射角也增大；但折射角总是大于入射角
（2）该组同学在实验中发现，光从玻璃进入到空气中时，有一部分光反射到玻璃砖内，请你在图中作出这条入射光线经过玻璃面反射后的光路图．
（3）当入射角增大到某一角度，使折射角达到90°时，折射光线就消失了，只剩下反射光线，这种现象叫做全反射．该组同学在进行光从玻璃进入到空气中的实验时观察到了这样的现象，他们继续进行光从空气进入玻璃中的实验，当入射角增大时，不能（选填“能”或“不能”）观察到全反射现象．
如图所示是某小组研究光的折射规律的实验原理图，下表记录了不同的入射角和对应的折射角的实验测量数据．| 入射角i | 6.7° | 13.3° | 19.6° | 25.2° | 30.7° | 35.1° | 38.6° | 40.6° |
| 折射角γ | 10° | 20° | 30° | 40° | 50° | 60° | 70° | 80° |
a．折射光线跟入射光线和法线在同一平面内，并且分别位于法线两侧；
b．入射角增大，折射角也增大；但折射角总是大于入射角
（2）该组同学在实验中发现，光从玻璃进入到空气中时，有一部分光反射到玻璃砖内，请你在图中作出这条入射光线经过玻璃面反射后的光路图．
（3）当入射角增大到某一角度，使折射角达到90°时，折射光线就消失了，只剩下反射光线，这种现象叫做全反射．该组同学在进行光从玻璃进入到空气中的实验时观察到了这样的现象，他们继续进行光从空气进入玻璃中的实验，当入射角增大时，不能（选填“能”或“不能”）观察到全反射现象．
如图，将系在细绳上的乒乓球轻触正在发声的音叉，观察乒乓球被弹开的幅度，使音叉发出不同响度的声音，重做上面的实捡．