Question

10．如图1所示是陈凡小组在观察“水的沸腾”实验中的情景．
（1）请指出他们在实验中操作错误之处：读数时没有平视温度计的玻璃泡碰到烧杯底；观察示数时，视线没有与温度计的液面相平．说出一处就行．
（2）在纠正错误后他们继续实验，观察到水沸腾时的现象如图2中的乙图．
（3）他们得到的实验数据如下表所示：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水温/℃	90	92	94	95	96	97	98	99	99	99

A  水沸腾时不断吸收热量，温度不变．
B  从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为99℃
（4）发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是（写出两种原因）：
A加水过多   B没有加盖．

Answer 1

分析 （1）在使用温度计测量液体温度时，正确的方法是：①测量前估计被测物体的温度，选择合适的温度计，明确温度计的量程和分度值；②测量时温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中； 不要碰到容器底或容器壁；③温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；④读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平．结合图分析即可；
（2）要正确解决此题，需要了解液体沸腾前和沸腾时的现象．沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂．
（3）水的沸腾温度可通过表中第7分钟的温度读出；
（4）从开始加热到沸腾的这段时间过长可从水的质量、初温等多个角度考虑．

解答 解：（1）从图甲中可以看出，读数时没有平视，温度计的玻璃泡接触了容器底．
（2）沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积增大．所以乙图是沸腾时的现象．
（3）A、水沸腾时要不断吸热，但温度不变．
B、观察表格中的数据可知，当第7分钟时，继续加热水的温度不再升高，说明此时水已沸腾，故其温度为99℃；
（4）造成水从开始加热到沸腾的时间过长的原因可能是：水的质量太大，水的初温太低，加热时烧杯没有加盖，没有用酒精灯外焰加热等造成了热量的散失等．
故答案为：（1）读数时没有平视；（2）乙；（3）不变；99；（4）加水过多；没有加盖．

点评 此题主要考查了温度计的使用．水沸腾时的现象及特点，在“探究水的沸腾实验”中，能通过数据或图象准确找出沸点温度，同时知道如何缩短水从开始加热到沸腾的时间，从而使实验进行更顺利．