Question

7．在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从图1A、B两套器材中任选一套来完成实验：（实验室已准备多套A、B装置）

（1）甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是B（填“A”或“B”）套装置，依据是加盖子后水上方气压高于1个标准大气压．
（2）乙、丙两纰同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图1C所示：a、b两种图象不同的原因为是水的质量不同．
（3）通过分析图象C，归纳出水沸腾的特点是：①吸热②温度不变．小明烧水时发现，壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”，如图2所示，这些“白气”实质上是一些小水珠（小水珠/水蒸气）．仔细观察发现：靠近壶嘴的地方，看不见“白气”，是由于在壶嘴附近温度较高，水蒸气仍然保持气体状态肉眼看不见．离开壶嘴上升一段距离以后，水蒸气温度降低液化（填物态变化名称）成“小水珠”．雾状“小水珠”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生汽化（填物态变化名称）现象，形成水蒸气什么也看不见．

Answer 1

分析 （1）根据水的沸点与气压的关系可判断出结论；
（2）在装置相同的情况下，水的质量越大，升温会越慢．
（3）液体沸腾时吸热、温度不变，快速汽化．

解答 解：（1）观察图A和B可以看出，B中烧杯上加了盖子，这样在加热时，杯内的气压会增大，水的沸点会升高，有可能超过100℃，因此，水的沸点高于100℃使用的应是B套装置；
（2）读图C可以看出，在同样加热的情况下，b的升温较慢，其原因应该是水的质量多于a的缘故；
（3）水沸腾时要不断吸热，但温度不变．白气是水蒸气遇冷液化形成的小水珠；靠近壶嘴的地方，看不见“白气”，是由于在壶嘴附近温度较高；雾状“小水珠”进一步上升，小水珠会汽化成水蒸气．
故答案为：（1）B；加盖子后水上方气压高于1个标准大气压；（2）质量；（3）①吸热；②温度不变；小水珠； 高；液化；汽化．

点评 在做“观察水沸腾”的实验时，应能熟练装配实验的装置，并能分析实验条件对其结果的影响，同时要学会分析温度随时间变化的图象．