下列表述错误的是（　　）

一个鸡蛋中蛋白质含量为克．

下面关于蛋白质的说法中，错误的是（　　）

膳食中不搭配蔬菜和水果等食物，会造成身体缺乏（　　）

下列选项中，与小肠的吸收功能无关的是（　　）

小肠的结构特点与消化和吸收功能相适应，下列各项中，哪些与吸收功能直接相关（　　）
①小肠长约5～6米  ②小肠绒毛内有毛细血管  ③小肠内表面总面积可达200平方米  ④肠壁内有肠腺．

消化蛋白质的消化液是由下列哪些腺体分泌的（　　）
①唾液腺   ②胃腺     ③肝脏   ④胰腺     ⑤肠腺．

如图是消化系统的某一部分，请据图回答：
（1）图中[1]的腔内含有3种消化液，它们分别是、、．
（2）[3]中的液体叫，它是分泌的，这种消化液能消化．
（3）在消化系统中，消化吸收的主要场所是，蛋白质从消化道中的开始被消化，最终被消化为才能被小肠吸收．

大肠能够吸收的营养物质是（　　）

俗话说“民以食为天”，如图是营养学家设计的中国居民的“平衡膳食宝塔”，从上至下分为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层．
（1）食物中六类营养物质，其中能为生命活动提供能量的
是、和蛋白质；另外三类不提供能
量但发挥重要作用，分别是水、  和．
（2）我们每天摄取的食物中，类应占的比例最大．
（3）位于“平衡膳食宝塔”中最顶层，应该少吃的一类食物
是．
（4）根据平衡膳食的原理，在下列食物中挑选3-4种，组成一份营养合理的午餐：．
馒头  大米  鲈鱼  牛肉  菠菜  鸡蛋  西红柿  牛奶
（5）下列做法中，关注了食品安全的是．
A．买便宜的私宰猪肉         B．果蔬清水浸泡冲洗后食用
C．随意摘食野外蘑菇         D．吃无证小贩的烤肉串．