题目内容

一个鸡蛋中蛋白质含量为
 
克.
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:鸡蛋中的蛋白质的含量为15%,一个鸡蛋的重量大约为50克,据此回答.
解答:解:鸡蛋中蛋白质的质量=鸡蛋的重量×鸡蛋中蛋白质含量
50×15%=7.5(克)
答:一个鸡蛋中蛋白质含量为7.5克.
点评:本题的关键是知道蛋白质在鸡蛋中的含量.
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