5．在清洗蔬菜时.要适当浸泡.这是为了( )A．让蔬菜吸足水B．去除蔬菜表面的农药C．节约用水D．使蔬菜更嫩些——青夏教育精英家教网——

5．在清洗蔬菜时，要适当浸泡，这是为了（　　）

	A．	让蔬菜吸足水		B．	去除蔬菜表面的农药
	C．	节约用水		D．	使蔬菜更嫩些

4．4支试管内有等量的鲜牛肉，再加入配制的等量的不同消化液，充分震荡，置于37℃温水中，消化最快的一组是（　　）

胃液、肠液

胰液、胃液

胰液、肠液

唾液、胰液

3．边远贫困山区的孩子，易出现“鸡胸”、“X”形或“O”形腿等畸形，这是因为他们吃的食物中长期缺乏（　　）

2．龋齿是牙齿的哪一部分被损坏（　　）

1．如图是某同学做“观察人的口腔上皮细胞装片”实验时记录下的图象：
图甲和图乙表示“观察人的空腔上皮细胞”实验的部分操作，图丙示显微镜的结构，图丁示显微镜下观察到的人的口腔上皮细胞．据图回答下列问题：

（1）图甲中滴加的液体是生理盐水，目的保持细胞的正常形态．
（2）图乙中滴加的液体是碘液，目的是使细胞染色，便于观察．
（3）使用显微镜观察时，先要转动[2]粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到接近玻片标本，此时眼睛一定要注视着[4]物镜．
（4）显微镜下看到的图丁所示的细胞呈棕黄色．与洋葱鳞片叶表皮细胞相比，在形态上的区别是上皮细胞呈椭圆形．细胞分化是当今生物学研究的热点之一．

20．与洋葱细胞相比，兔子的体细胞形状不规则，这是因为兔子的体细胞不含有（　　）

19．实验表明，酶的活性受到多种因素的影响，如：温度、溶液的酸碱度等．下面的实验是某校生物兴趣小组在老师的指导下，为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液pH各不相同的试管，每支试管都加一块0.5cm³大小的正方体凝固蛋白块，然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理，记录各试管内蛋白块的消失时间．实验结果如下：

酶溶液的pH	1	2	3	4	5
蛋白块的消失时间（分钟）	12	9	11	45	≥65

（1）酶活性最强时的pH是2．
（2）在人的消化道内，能分泌本实验酶的部位是胃．

如图A、B两试管装入2毫升淀粉糊，再分别加入不同物质，振荡使其反应充分，据图回答：
（1）鉴定淀粉所特用的化学试剂是碘液．
（2）淀粉糊不变蓝的是A试管．
（3）B试管的作用是对照作用．
（4）饭后立即进行剧烈的体育运动，对消化有抑制作用．因为人在运动过程中，流经消化器官的血液减少，从而影响消化．
（5）淀粉的化学性消化是从口腔开始．

17．下列有关绿色食品的叙述，正确的是（　　）

	A．	绿色食品的生产无严格的要求
	B．	绿色食品一旦被确认，则以后无需再鉴定
	C．	绿色食品必须使用“绿色食品”标志，是无污染、安全、优质、营养丰富的食品
	D．	绿色食品是颜色为绿色的食品

16．营养物质的吸收是指（　　）

	A．	人体摄入食物的过程
	B．	食物在消化道内分解成简单物质的过程
	C．	营养物质进入小肠的过程
	D．	食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程

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