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14.王华早餐吃了两个馒头,一杯牛奶,其中馒头中的主要成分可以被下列哪组消化液消化(  )
A.唾液、胆汁B.唾液、胃液C.唾液、肠液D.胃液、胆汁

分析 食物中含有六大类营养物质中,维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.

解答 解:馒头的主要成分是淀粉,淀粉在消化道内被消化的过程是:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;胃液中只含有能够初步消化蛋白质的酶,胆汁中不含消化酶,但能对脂肪起乳化作用;因此参与淀粉消化的消化液有唾液、肠液和胰液.
故选:C

点评 食物的消化需要消化酶的参与,对糖类起消化作用的消化酶分别是唾液中的唾液淀粉酶、肠液和胰液中的消化糖类的酶.

练习册系列答案
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4.实验法是生物学研究的重要方法.在难以直接拿研究对象做实验时,常采用模拟实验的方法.某班同学用黑、白围棋子模拟生殖细胞来探究人类生男生女的几率问题.他们做了如下的模拟实验:
Ⅰ.实验材料:黑棋子10颗.标记X:白棋子10颗,5个标记X、5个标记Y;纸盒两个,代表父亲和母亲.
Ⅱ.实验步骤:
①将10颗黑棋子和10颗白棋子分别放入两个纸盒中,各自混匀.
②随机从两个纸盒中各取一颗棋子,在表格中记录染色体的组合情况.然后将选取的棋子放回原纸盒中,混匀.
③重复步骤②九次
Ⅲ.某小组实验结果如表:
 次数 2 34 5 6 710 
 结果XY XY  XXXYXX  XY XXXY XX  XY
请结合上述实验回答下列问题:
(1)上述实验中黑棋子模拟的生殖细胞是卵细胞,其细胞中的染色体组成为22条(常染色体)+X.
(2)在人的体细胞中,染色体是成对(成对/成单)存在的,将黑棋子和白棋子组合在一起模拟的是受精过程.
(3)该组同学得到的数据处理结果是男女比例为31:24;而理论上,男女出生性别比应约为1:1.导致实验结果与理论值出现差异的主要原因是样本小,偶然性大,误差大.
(4)后代是男孩还是女孩取决于父亲(父亲/母亲)提供的生殖细胞的类型.一对夫妇,第一胎生了儿子,第二胎生女儿的可能性为50%.

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