14．“饮食健康是人们普遍的生活追求.下列说法正确的是( )A．为了防止鱿鱼变质.用甲醛水溶液浸泡存放鱿鱼B．为了防止摄入锌不足引起疾病.过量服用补锌药剂C．为了防止黄曲霉素对人体的危害.禁止食用霉——青夏教育精英家教网——

14．“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（　　）

	A．	为了防止鱿鱼变质，用甲醛水溶液浸泡存放鱿鱼
	B．	为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂
	C．	为了防止黄曲霉素对人体的危害，禁止食用霉变食物
	D．	为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠

13．听长辈说制作生拌菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？
【查阅资料】青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．
【实验操作】步骤一：配制淀粉碘溶液．取1g淀粉，加入100mL热水，搅拌均匀，冷却后再加入1mL碘酒溶液．
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁，然后各取20mL青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40mL混匀，放置一个小时，中间每隔10 分钟搅拌一次．
步骤三：将等量蓝色淀粉碘溶液分别加入A、B溶液中，搅拌均匀，静置观察．

实验操作	实验现象
淀粉碘溶液、青椒汁和黄瓜汁	蓝色不消褪
淀粉碘溶液、青椒汁和蒸馏水	蓝色褪去

【现象记录】
回答下列问题：
（1）科学实验需要控制变量，下列情况会影响测定结果的是ab（填字母）．
a．混合液放置时间不同 b．被测混合液的体积不同 c．锥形瓶大小不同
（2）在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是使混合液充分接触，加快反应速度．
（3）能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是蓝色不消褪．

12．林林对某种塑料袋的组成进行分析研究，他设计的实验装置如图所示（碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的混合物）：

（1）装置A中反应的化学方程式为2H₂O₂$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑．
（2）若该塑料碎屑在C中完全燃烧后，装置E中可观察到的现象是澄清石灰水变浑浊．
（3）装置C中放入的塑料碎屑充分燃烧后，装置D中增重7.2g，则该塑料碎屑中含氢元素的质量为0.8g．
（4）若没有连接装置B，将使该塑料试样中氢元素的质量测算结果偏大（填“偏小”、“偏大”或“无影响”）．

11．在催化剂作用下，乙醇与氧气、烧碱（NaOH）在燃料电池中反应生成水和另一种物质，并得到电能，请你完成该反应的化学方程式：CH₃CH₂OH+3O₂+4NaOH $\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$2Na₂CO₃+5H₂O．

10．塑料种类较多，使用较多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料．
（1）聚乙烯和聚氯乙烯的区别：将两者在通风橱中分别点燃，燃烧时有刺激性气味的是聚氯乙烯，否则为聚乙烯．
（2）为了保护环境，解决因废弃塑料的随意丢弃造成的“白色污染”问题，请提出一条合理化建议：回收利用各种废弃塑料（答案合理即可）．

9．蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分．
（1）一些重金属离子（如Cu²⁺、Ba²⁺、Pb²⁺、Ag⁺等）与蛋白质作用会使蛋白质变性而丧失其生理功能，危及生命．由此可知，可溶性的重金属盐为有毒物质．下列物质中，不会引起人体中毒的是d（填字母）．
a．乙酸铅 b．硝酸钡 c．氯化铜 d．氯化银
（2）在医疗上用X射线检查肠胃病时，常让病人服用硫酸钡的悬浊液（俗称“钡餐”，硫酸钡不溶于水，也不与酸反应），但不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有HCl（填化学式），与碳酸钡反应后，产生了一定量的Ba²⁺，该反应的化学方程式为BaCO₃+2HCl═BaCl₂+H₂O+CO₂↑．

8．化学与生活息息相关．
（1）蔬菜、水果为人体提供的主要营养是维生素；鱼肉、牛奶等食物中所含的主要营养素是蛋白质．
（2）人体缺锌（填元素的名称）会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．贫血与缺少铁元素有关．市场有“朴雪（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里“铁、钙、碘、氟、锌”应理解为①（填编号）．
①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物
（3）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学方程式为Fe+2HCl═FeCl₂+2H₂↑．

7．下列物质不是人体所需营养素的是（　　）

6．把氯酸钾和二氧化锰的混合物17.5g，加热到氯酸钾完全分解，冷却后称量得剩余固体质量为12.7g．
（1）生成氧气的质量为4.8g．
（2）求原混合物中氯酸钾的质量分数是多少？

5．配平下列化学方程式：
（1）8Al+3Fe₃O₄ $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$4Al₂O₃+9Fe
（2）1C₃H₈+5O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$3CO₂+4H₂O
（3）2Al+6HCl═2AlCl₃+3H₂↑
（4）4P+5O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P₂O₅．

0 156128 156136 156142 156146 156152 156154 156158 156164 156166 156172 156178 156182 156184 156188 156194 156196 156202 156206 156208 156212 156214 156218 156220 156222 156223 156224 156226 156227 156228 156230 156232 156236 156238 156242 156244 156248 156254 156256 156262 156266 156268 156272 156278 156284 156286 156292 156296 156298 156304 156308 156314 156322 211419