Question

8．化学与生活息息相关．
（1）蔬菜、水果为人体提供的主要营养是维生素；鱼肉、牛奶等食物中所含的主要营养素是蛋白质．
（2）人体缺锌（填元素的名称）会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．贫血与缺少铁元素有关．市场有“朴雪（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里“铁、钙、碘、氟、锌”应理解为①（填编号）．
①元素      ②原子     ③分子     ④氧化物
（3）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学方程式为Fe+2HCl═FeCl₂+2H₂↑．

Answer 1

分析 （1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析解答．
（2）根据营养素的种类与作用、元素与人体健康键之间的关系分析，物质的组成常用元素来描述；
（3）根据铁与盐酸的反应写出反应的方程式．

解答 解：（1）蔬菜、水果中富含维生素，鱼肉、牛奶等食物中富含蛋白质．
（2）由元素与人体健康之间的关系可知，缺铁元素会引起贫血，缺锌元素会引起食欲不振，发育不良，
“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙、氟、锌”等不能具体指以单质、分子、原子形式存在，而是指元素；
（3）胃酸是盐酸，铁与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，化学方程式为：Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑．
故答案为：（1）维生素   蛋白质  （2）锌   铁   ①（3）Fe+2HCl═FeCl₂+2H₂↑

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，要加强这些知识的学习．