18．化学是造福人类的自然科学，在人体保健、日常生活等方面做出了重大贡献．请用所学的化学知识解答下列有关问题．
（1）食品安全与人的健康密切相关，下列做法：①蒸馒头时加入适量纯碱；②聚氯乙烯薄膜用于包装汤圆粉；③用工业酒精勾兑白酒；④加入过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美． 不会危及人体健康的是（填序号）①．
（2）保护环境，人人有责．小江在整理自己的东西时，清理出如下物品：
A．废塑料袋    B．烂苹果       C．易拉罐瓶      D．霉变的方便面        E．生锈的铁钉
①应放入“可回收垃圾箱”的是ACE（填以上物品的序号）；
②若用稀硫酸除去铁钉上的铁锈（主要成分是Fe2O3），以重新使用，请写出除铁锈的化学反应方程式Fe2O3+3H2SO4═Fe2（SO4）3+3H2O．
17．“五•一”节期间，小冬和几位同学到某景区参加社会实践活动．
（1）出发前，他们准备了熟鸡蛋、苹果、面包、卤牛肉和矿泉水等食物，其中富含糖类的是面包；
（2）活动中，他们一边欣赏美景，一边探究橘子汁的某些性质．于是小冬买来柑橘，捣出橘子汁，向其中加入几滴紫色石蕊试液，发现试液呈红色；
（3）返回时，他们看到田间里的农民伯伯忙着给秧苗施肥，小冬上前一看，施的是氯化铵（NH4Cl）；其中氮元素的化合价为-3价．
16．用化学用语填空：
（1）空气中体积含量最多的物质N2；
（2）天然气的主要成分CH4；
（3）澄清石灰水中的溶质Ca（OH）2．
15．下列各组物质放入足量水中，充分搅拌后能得到无色、澄清溶液的是（　　）
A．氯化钡、硫酸钾B．氢氧化钙、碳酸钠C．硝酸银、氯化铜D．稀硫酸、氢氧化钠
14．鉴别下列各组物质，括号中选用的方法或试剂，不合理的是（　　）
A．澄清石灰水和烧碱溶液（稀盐酸）
B．硫酸铜溶液和高锰酸钾溶液（观察颜色）
C．乙醇和食盐水（闻气味）
D．纯碱溶液和稀硫酸（酚酞试液）
13．下列叙述中正确的是（　　）
A．地壳中含量最高的金属元素是铁B．在空气中铝的抗腐蚀性比铁强
C．饱和溶液一定比不饱和溶液浓D．氢氧化钙俗称烧碱
12．下列化学方程式正确的是（　　）
A．4Fe+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2Fe2O3B．Cu+2HCl=CuCl2+H2↑
C．NaOH+HNO3=NaNO3+H2OD．CO+CuO=Cu+CO2↑
11．下列物质因水蒸气不能敞放在空气中的是（　　）
A．浓盐酸B．食盐C．生石灰D．白磷
10．为了安全，下列说法或做法正确的是（　　）
A．家用天然气若泄露，不能立即点火或打开电源开关
B．稀释浓硫酸时，将水沿器壁缓缓注入浓硫酸中，并不断搅拌
C．若氢氧化钠溶液沾在皮肤上，应立即涂上稀盐酸
D．冬天室内用煤火取暖，在炉上放一壶水能防止煤气中毒
9．小聪为了探究燃烧的条件，设计了如图实验装置．通过用力上下振荡锥形瓶可以看到白磷燃烧水火相容的场景，停止振荡则火焰熄灭．该实验直接说明的燃烧需要的条件是（　　）
A．必须用力上下振荡B．要有可燃物
C．温度达到可燃物的着火点D．与氧气（或空气）接触
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