题目内容

18.化学是造福人类的自然科学,在人体保健、日常生活等方面做出了重大贡献.请用所学的化学知识解答下列有关问题.
(1)食品安全与人的健康密切相关,下列做法:①蒸馒头时加入适量纯碱;②聚氯乙烯薄膜用于包装汤圆粉;③用工业酒精勾兑白酒;④加入过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美. 不会危及人体健康的是(填序号)①.
(2)保护环境,人人有责.小江在整理自己的东西时,清理出如下物品:
A.废塑料袋    B.烂苹果       C.易拉罐瓶      D.霉变的方便面        E.生锈的铁钉
①应放入“可回收垃圾箱”的是ACE(填以上物品的序号);
②若用稀硫酸除去铁钉上的铁锈(主要成分是Fe2O3),以重新使用,请写出除铁锈的化学反应方程式Fe2O3+3H2SO4═Fe2(SO4)3+3H2O.

分析 (1)①根据纯碱的性质和发酵的原理分析判断.
 ②根据聚氯乙烯中含有氯元素,长期使用会产生有毒物质判断.
③根据工业酒精含有甲醇有毒物质分析判断.
④根据亚硝酸钠有毒分析分析判断.
(2)①根据废弃物品材料的特点进行分析.
②根据铁锈的主要成分是氧化铁,与硫酸反应生成硫酸铁和水写出除铁锈的化学反应方程式即可.

解答 解:(1)①碳酸氢钠能和发酵时产生的酸反应,生成二氧化碳气体,使面喧软,所以正确.
②聚氯乙烯难释放出有毒的含氯物质,不能包装食品,所以错误.
③工业酒精含有甲醇有毒物质,用它勾兑酒精,饮用少量可能导致失眠,大量饮用会致人死亡,所以错误.
④亚硝酸钠有毒,摄入过多会危害健康,不能用于保持肉制品鲜美,所以错误.
(2)①废塑料袋、易拉罐瓶、生锈的铁钉可以回收利用,烂苹果、霉变的方便面无回收利用价值;
②铁锈的主要成分是氧化铁,与硫酸反应生成硫酸铁和水,反应的化学方程式是:Fe2O3+3H2SO4═Fe2(SO4)3+3H2O.
故答案为:(1)①;(2)①ACE;②Fe2O3+3H2SO4═Fe2(SO4)3+3H2O.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

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