18.酱油中含有水、氯化钠、谷氨酸钠、苯甲酸钠等物质,由此判断酱油属于( )
| A. | 单质 | B. | 化合物 | C. | 纯净物 | D. | 混合物 |
17.维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质,不同的饮料中维生素C的含量不同.下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量.
【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量.
【实验原理】
(1)维生素C是一种无色易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;
(2)淀粉遇到碘水变色.
【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水
【实验过程】
步骤1:在4支试管中分别盛有3.0mL的下列物质:①蒸馏水,②标准维生素C溶液,
③橙汁,④果味饮料.分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液.
步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①~④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色,并记录滴数.
【实验记录】
试回答下列问题:
(1)你认为小明测定的两种饮料中,③的维生素C的含量较高;
(2)有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的,你认为呢?请说明理由:不是多余的,因为测定标准维生素C溶液是确定维生素C含量的标准,以便估算出饮料中维生素C的浓度.
(3)化学实验需要控制变量.下列ABD(填序号)情况会影响到测定结果.
A.每次实验所用饮料的颜色不同
B.量取的被测试物质的体积不同
C.试管的大小不同
D.没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水
【回顾与反思】实验中所用的淀粉溶液的作用是验证维生素C是否与碘水完全反应.
【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量.
【实验原理】
(1)维生素C是一种无色易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;
(2)淀粉遇到碘水变色.
【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水
【实验过程】
步骤1:在4支试管中分别盛有3.0mL的下列物质:①蒸馏水,②标准维生素C溶液,
③橙汁,④果味饮料.分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液.
步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①~④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色,并记录滴数.
【实验记录】
| 测定物质 | ① | ② | ③ | ④ |
| 滴入碘水的数量(滴) | 1 | 8 | 15 | 5 |
(1)你认为小明测定的两种饮料中,③的维生素C的含量较高;
(2)有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的,你认为呢?请说明理由:不是多余的,因为测定标准维生素C溶液是确定维生素C含量的标准,以便估算出饮料中维生素C的浓度.
(3)化学实验需要控制变量.下列ABD(填序号)情况会影响到测定结果.
A.每次实验所用饮料的颜色不同
B.量取的被测试物质的体积不同
C.试管的大小不同
D.没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水
【回顾与反思】实验中所用的淀粉溶液的作用是验证维生素C是否与碘水完全反应.
16.某课外小组的同学将玻璃罩内充满纯净的二氧化碳气体,如图A所示,在光照充足的条件下,经过一段时间后,该小组同学用注射器从a处抽取气体,测定玻璃罩内气体的成分及其含量.
【查阅资料】
①植物通过光合作用吸收二氧化碳气体,放出氧气.
②氢氧化钠和氢氧化钙性质相似,其水溶液都能与二氧化碳发生反应,
且没有气体物质生成.
【实验一】检验玻璃罩内是否含有二氧化碳气体?
【实验二】采用两种方法测定玻璃罩内气体中氧气的含量.
方法1:用如图B所示的装置测量气体中氧气的含量.
(1)实验前对该装置的气密性进行检查,小明设计了一种方法,请你帮他完成:打开止水夹,把导管末端浸没在水中,若导管内水柱下降,则装置气密性良好;
(2)将抽取出的气体用排水法收集到150ml的集气瓶中,关闭止水夹,点燃红磷;
(3)待装置冷却到室温后,打开止水夹,烧杯中的液体进入集气瓶中,体积约为100ml.
方法2:用如图C所示的装置测量气体中氧气的含量.
(1)抽取150ml的气体,缓缓地从b处通入装置中;
(2)实验结束后,c处气体的化学式为O2,集气瓶中排出液体的体积约为75ml,该方法所测得氧气约占气体总体积的50%.

【实验反思】通过对比,该小组同学发现,两种方法所得实验结果差距较大,其中实验结果更准确的是方法2.
【查阅资料】
①植物通过光合作用吸收二氧化碳气体,放出氧气.
②氢氧化钠和氢氧化钙性质相似,其水溶液都能与二氧化碳发生反应,
且没有气体物质生成.
【实验一】检验玻璃罩内是否含有二氧化碳气体?
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| 抽取适量气体,注入石灰水中 | 澄清石灰水变浑浊 | 玻璃罩内含有二氧化碳. |
| 发生的化学方程式为CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O | ||
方法1:用如图B所示的装置测量气体中氧气的含量.
(1)实验前对该装置的气密性进行检查,小明设计了一种方法,请你帮他完成:打开止水夹,把导管末端浸没在水中,若导管内水柱下降,则装置气密性良好;
(2)将抽取出的气体用排水法收集到150ml的集气瓶中,关闭止水夹,点燃红磷;
(3)待装置冷却到室温后,打开止水夹,烧杯中的液体进入集气瓶中,体积约为100ml.
方法2:用如图C所示的装置测量气体中氧气的含量.
(1)抽取150ml的气体,缓缓地从b处通入装置中;
(2)实验结束后,c处气体的化学式为O2,集气瓶中排出液体的体积约为75ml,该方法所测得氧气约占气体总体积的50%.
【实验反思】通过对比,该小组同学发现,两种方法所得实验结果差距较大,其中实验结果更准确的是方法2.
14.下列各组物质的稀溶液,不用其他试剂就能鉴别出来的是( )
| A. | FeCl3、NaOH、Na2SO4、KCl | B. | Na2CO3、HCl、CaCl2、HNO3 | ||
| C. | NH4Cl、KOH、Na2SO4、BaCl2 | D. | KNO3、BaCl2、NaOH、CuSO4 |
11.下列说法错误的是( )
0 150152 150160 150166 150170 150176 150178 150182 150188 150190 150196 150202 150206 150208 150212 150218 150220 150226 150230 150232 150236 150238 150242 150244 150246 150247 150248 150250 150251 150252 150254 150256 150260 150262 150266 150268 150272 150278 150280 150286 150290 150292 150296 150302 150308 150310 150316 150320 150322 150328 150332 150338 150346 211419
| A. | 用pH试纸不能区分肥皂水和食醋 | |
| B. | 用灼烧的方法能区别棉花和羊毛 | |
| C. | 用适量的水能区分NH4NO3固体和NaOH固体 | |
| D. | 用饱和(NH4)2SO4溶液能区分食盐水和氢氧化钠溶液 |