12.“食品安全”关系千家万户,下列做法符合食品安全要求的是( )
| A. | 用小苏打作面粉发酵剂制面包 | B. | 提炼地沟油为食用油 | ||
| C. | 用甲醛溶液浸泡鸡爪防腐 | D. | 用亚硝酸钠腌制火腿 |
11.
实验室中有一瓶长期放置的氢氧化钠固体样品,某兴趣小组的同学对该样品的成分及含量进行探究.
[发现问题]该样品中含有哪些物质?
[查阅资料]①NaOH在空气中不会转化成NaHCO3.
②BaCl2溶液呈中性,Ba(OH)2是可溶性强碱.
③CO2在饱和的NaHCO3溶液中几乎不溶解.
[提出猜想]猜想Ⅰ:NaOH;
猜想Ⅱ:Na2CO3;
猜想Ⅲ:NaOH和Na2CO3.
[设计实验]
[收集证据]
(1)若现象A是有气泡产生,则X溶液为稀盐酸,则猜想Ⅰ(填“猜想Ⅰ”、“猜想Ⅱ”或“猜想Ⅲ”)不成立.
(2)若X溶液为BaCl2溶液,现象A是有白色沉淀生成,则产生该沉淀的化学方程式为BaCl2+Na2CO3═BaCO3↓+2NaCl.取反应后的上层清液,测定其pH,当pH> 7(填“>”、“<”或“=”),则证明猜想Ⅲ成立.
[定量分析]确定部分变质样品中Na2CO3的质量分数.兴趣小组的同学用如图所示装置进行实验.
步骤如下:
①按图连接好装置,并检查气密性;
②准确称取该样品1.0g,放入烧瓶内;
③打开活塞,滴加30.0%的稀硫酸至过量,关闭活塞.
④反应结束后,量筒内液体读数为55.0mL.
(已知:室温条件下,CO2的密度约为1.6g•L-1)
(1)B装置集气瓶内原有的空气对实验结果没有(填“有”或“没有”)影响.饱和碳酸氢钠溶液如果用水代替,则所测CO2的体积偏小(填“偏大”、“偏小”或“不变”),理由是二氧化碳会与水反应,易溶于水.
(2)计算该固体样品中Na2CO3的质量分数21.2%.(计算结果保留一位小数)
[实验反思]证明猜想Ⅲ是否成立,实验操作中的X溶液为BaCl2溶液,还可以改为滴加氯化钙溶液;取反应后的上层清液,除了测定其pH外,还可以滴加酚酞溶液.
[发现问题]该样品中含有哪些物质?
[查阅资料]①NaOH在空气中不会转化成NaHCO3.
②BaCl2溶液呈中性,Ba(OH)2是可溶性强碱.
③CO2在饱和的NaHCO3溶液中几乎不溶解.
[提出猜想]猜想Ⅰ:NaOH;
猜想Ⅱ:Na2CO3;
猜想Ⅲ:NaOH和Na2CO3.
[设计实验]
| 实验操作 | 实验现象 |
| 步骤①:样品全部溶解 步骤②:观察到现象A |
(1)若现象A是有气泡产生,则X溶液为稀盐酸,则猜想Ⅰ(填“猜想Ⅰ”、“猜想Ⅱ”或“猜想Ⅲ”)不成立.
(2)若X溶液为BaCl2溶液,现象A是有白色沉淀生成,则产生该沉淀的化学方程式为BaCl2+Na2CO3═BaCO3↓+2NaCl.取反应后的上层清液,测定其pH,当pH> 7(填“>”、“<”或“=”),则证明猜想Ⅲ成立.
[定量分析]确定部分变质样品中Na2CO3的质量分数.兴趣小组的同学用如图所示装置进行实验.
步骤如下:
①按图连接好装置,并检查气密性;
②准确称取该样品1.0g,放入烧瓶内;
③打开活塞,滴加30.0%的稀硫酸至过量,关闭活塞.
④反应结束后,量筒内液体读数为55.0mL.
(已知:室温条件下,CO2的密度约为1.6g•L-1)
(1)B装置集气瓶内原有的空气对实验结果没有(填“有”或“没有”)影响.饱和碳酸氢钠溶液如果用水代替,则所测CO2的体积偏小(填“偏大”、“偏小”或“不变”),理由是二氧化碳会与水反应,易溶于水.
(2)计算该固体样品中Na2CO3的质量分数21.2%.(计算结果保留一位小数)
[实验反思]证明猜想Ⅲ是否成立,实验操作中的X溶液为BaCl2溶液,还可以改为滴加氯化钙溶液;取反应后的上层清液,除了测定其pH外,还可以滴加酚酞溶液.
8.区别下列物质所用试剂或方法错误的是( )
0 149918 149926 149932 149936 149942 149944 149948 149954 149956 149962 149968 149972 149974 149978 149984 149986 149992 149996 149998 150002 150004 150008 150010 150012 150013 150014 150016 150017 150018 150020 150022 150026 150028 150032 150034 150038 150044 150046 150052 150056 150058 150062 150068 150074 150076 150082 150086 150088 150094 150098 150104 150112 211419
| A. | 空气与氧气--带火星的木条 | B. | 空气和二氧化碳--澄清石灰水 | ||
| C. | 二氧化碳和氮气--石灰水 | D. | 氮气与二氧化碳--燃着的木条 |