2.膨松剂是一种食品添加剂.它在面包制作过程中发生反应产生气体,使面包变得松软.已知某膨松剂含碳酸氢钠、碳酸氢铵(NH4HCO3),甲、乙化学兴趣小组对该膨松剂各物质的含量进行如下探究.
已知:①2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ Na2CO3+H2O+CO2↑; NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ NH3↑+H2O+CO2↑.
②浓硫酸常用于吸收水蒸气和氨气.
③碱石灰是固体氢氧化钠和氧化钙的混合物,不与氨气反应.
甲组同学按如图所示装置(气密性良好,各装置中的试剂为足量)探究生成二氧化碳等物质的质量.

Ⅰ.将质量为m膨松剂装入装置B中,先对已连接好的装置A、B和C通一段时间的空气,再连接上装置D、E.关闭弹簧夹.此时已装入药品的B、C、D的质量,分别为:b1、c1、d1
Ⅱ.加热玻璃管,待样品完全反应,打开弹簧夹通入空气,熄灭酒精灯,直到玻璃管冷却.
Ⅲ.称量B、C、D的质量,分别为:b2、c2、d2
请回答下列问题:
(1)加热过程中,装置C的作用是吸收水蒸气和氨气.
(2)通过测定实验前后装置D(填字母序号)的质量,其质量差即为样品产生的二氧化碳气体的质量.同学们认为不能(填“能”或“不能”)据此来计算碳酸氢钠的含量,理由是碳酸氢铵、碳酸氢钠分解都会生成二氧化碳.
(3)同学们以装置B的质量变化求出碳酸氢钠的质量为$\frac{84}{53}$( b2-b1+m).
(4)乙组同学还测定了氨气的质量:调整上图装置的连接顺序为ABDCE,另取质量为m的膨松剂装入装置B中,通过测定实验前后装置C的质量,其质量差即为样品产生的氨气的质量,从而测出碳酸氢铵的含量.
 0  149120  149128  149134  149138  149144  149146  149150  149156  149158  149164  149170  149174  149176  149180  149186  149188  149194  149198  149200  149204  149206  149210  149212  149214  149215  149216  149218  149219  149220  149222  149224  149228  149230  149234  149236  149240  149246  149248  149254  149258  149260  149264  149270  149276  149278  149284  149288  149290  149296  149300  149306  149314  211419 

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