12．(1)取两支盛有鸡蛋清的烧杯.分别加入蒸馏水及饱和硫酸钠溶液.观察鸡蛋清在水中是否容易溶解.硫酸钠对蛋白质的溶解性有什么影响?(2)用镊子夹一块凝固的鸡蛋白.在酒精灯上灼烧.会产生什么气味?灼烧——青夏教育精英家教网——

12．（1）取两支盛有鸡蛋清的烧杯，分别加入蒸馏水及饱和硫酸钠溶液，观察鸡蛋清在水中是否容易溶解，硫酸钠对蛋白质的溶解性有什么影响？
（2）用镊子夹一块凝固的鸡蛋白，在酒精灯上灼烧，会产生什么气味？灼烧一根头发或一根棉纱线，是否产生同样的气味？

11．在一个大萝卜中间挖一个大孔，向其中注入饱和食盐水．过一段时间，将孔中的食盐水倒出，向倒出的食盐水中加足量食盐使之饱和（设温度不变），则食盐水的质量增大．（填“减少”、“增大”、“不变”或“无法判断增减”）

10．根据你所知道的知识填写下表：

有利于健康的
食品	有关元素、名称或化学式	对健康的作用

9．碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料（　　）

甲状腺激素

8．下列说法正确的是（　　）
①所有原子的原子核都是由质子和中子构成
②相同原子可以构成不同的分子
③分子、原子都是不带电的粒子，所以不带电的粒子一定是分子或原子
④原子、分子、离子都是构成物质的粒子
⑤某粒子示意图

，表示的是一种金属阳离子．

7．下列操作或现象与分子特性对应关系不正确的是（　　）

	A．	气体可压缩于钢瓶中说明分子有间隔
	B．	物体的热胀冷缩说明分子的大小是可以改变的
	C．	湿衣服晾干说明分子是运动的
	D．	1滴水中大约有1.67×10²¹个水分子说明分子很小

6．生活中的下列现象，不包含化学变化是（　　）

	A．	牛奶在空气中久置后产生酸味
	B．	铁制水龙头渗漏引起白色洗面盆滴水处发黄
	C．	家庭装修、装饰材料散发出难闻气味
	D．	旅游城市标志青铜奔马（马踏飞燕）变绿

5．含有硫的煤，在火炉中如果不完全燃烧，则排放出能污染空气的有毒气体是（　　）

某同学在研究物质燃烧条件时，做了如图所示的实验，将一根光亮的铁丝绕成线圈罩在一支燃着的蜡烛火焰上，火焰很快熄灭了，原因是温度降到石蜡着火点以下．若将该铁丝圈放在高温下灼烧，看到的现象是蜡烛正常燃烧．

3．施工建设中，常用点燃铝和氧化铁（Fe₂O₃）的混合物焊接铁轨中的缝隙，反应时放出大量的热，并生成氧化铝和熔融状态下的铁．反应的化学方程式为2Al+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2Fe+Al₂O₃，反应过程中化学能转化为热能．

0 144859 144867 144873 144877 144883 144885 144889 144895 144897 144903 144909 144913 144915 144919 144925 144927 144933 144937 144939 144943 144945 144949 144951 144953 144954 144955 144957 144958 144959 144961 144963 144967 144969 144973 144975 144979 144985 144987 144993 144997 144999 145003 145009 145015 145017 145023 145027 145029 145035 145039 145045 145053 211419