下列说法正确的是( )
| A、蔬菜切碎后再洗不会造成维生素流失 |
| B、糖类都有甜味,是人从食物中摄取的重要营养成分之一 |
| C、油脂的组成元素与淀粉相同,分子组成和结构也相同 |
| D、可溶性的重金属盐能使蛋白质失去原有的生理功能,误食会使人中毒 |
玉林特产之一--牛巴,驰名中外,牛巴是用上等牛肉精制而成,那么牛巴主要营养素为( )
| A、糖 | B、脂肪 | C、蛋白质 | D、维生素 |
下列各组溶液,不加其他试剂就能鉴别的是( )
| A、K2SO4、BaCl2、Na2CO3、HCl |
| B、HNO3、Na2CO3、Ca(NO3)2、HCl |
| C、CuCl2、K2SO4、NaNO3、NaOH |
| D、AgN03、KCl、NaCl、HNO3 |
根据你学过的知识和生活经验判断,下列做法不正确的是( )
| A、用燃着的蜡烛检查煤气是否泄漏 |
| B、用食醋来清洗水壶中的水垢 |
| C、用食盐腌制肉类,可以延长肉类食品的保存期 |
| D、用活性炭可以除去水中的异味 |