题目内容
玉林特产之一--牛巴，驰名中外，牛巴是用上等牛肉精制而成，那么牛巴主要营养素为（ ）
| A、糖 | B、脂肪 | C、蛋白质 | D、维生素 |
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题：化学与生活
分析：根据常见食品中含有的营养素进行分析．牛肉含有丰富的蛋白质，
解答：解：牛肉提供的营养素主要是蛋白质，
故选C
故选C
点评：六大营养素与人体的健康有密切的关系，也是中考的热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容，虽然试题难度小，但出现频度高，要引起高度重视．
练习册系列答案
相关题目
如图所示的测量方法正确的是（ ）
A、 测物体的质量 |
B、 测物体的长度 |
C、 测空气中氧气含量 |
D、 测溶液酸碱度 |
下列物质，属于纯净物的是（ ）
| A、蒸馏水 | B、生铁 |
| C、加碘盐 | D、冰红茶 |
构成原子的粒子是（ ）
| A、离子、质子 |
| B、质子、原子核 |
| C、原子核、电子 |
| D、质子、电子 |
下列各组溶液，不加其他试剂就能鉴别的是（ ）
| A、K2SO4、BaCl2、Na2CO3、HCl |
| B、HNO3、Na2CO3、Ca（NO3）2、HCl |
| C、CuCl2、K2SO4、NaNO3、NaOH |
| D、AgN03、KCl、NaCl、HNO3 |
下列操作不正确的是（ ）
A、 |
B、 |
C、 |
D、 |
下列安全事故的处理方法错误的是（ ）
| A、煤气泄漏时马上打开抽油烟机 |
| B、电器着火时马上关闭电源 |
| C、炒菜时油锅着火用锅盖盖灭 |
| D、酒精灯被打翻在桌面起火用湿布扑灭 |