化学与生活息息相关,知识源于生活。
(1)超市里的一些食品采用真空包装,其原理是除去食品袋里的空气,使微生物因缺少______而受到抑制,达到防腐的目的。
(2)下列物质中,主要用有机合成材料制成的是______。
| A.青花瓷瓶 | B.纯棉被单 | C.腈纶运动衣 | D.不锈钢锅 |
(4)“吃得营养,吃出健康”,为保证营养素________的摄入量,青少年宜多吃蔬菜水果。
如图是某橙汁饮料标签上的部分内容:
| 配料:纯净水、白砂糖、 鲜橙浓缩汁、柠檬酸、 维生素C、食用香精、 鲜橙原汁含量>10% 净含量:500 mL |
(1)除配料中涉及的营养物质外,人体必需的营养物质还有 、 。
(2)该饮料的pH 7(选填“大于”“小于”或“等于”)。
(3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性?请设计两种实验方案:
方案一:实验步骤 ;
实验现象 ;
结论 。
方案二:实验步骤 ;
实验现象 ;
结论 。
当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。
| 主食 | 荤菜 | 蔬菜 |
| 米饭 | 红烧牛肉 | 炒胡萝卜、炒黄瓜 |
(1)食谱中富含蛋白质的是 ,富含维生素的是 (填上表中的一种主食或菜名),米饭中主要含有人体必需的营养素是 。
(2)食堂中霉变的大米 。
A.可以食用 B.蒸煮后可以食用 C.绝对不能食用
(3)同学给学校食堂的下列建议不合理的是 。
A.在主食中补充粗粮 B.多提供油炸食物 C.适当提供水果