Question

6．家庭厨房是一个化学的世界，请回答下列问题：
（1）白糖和红糖的主要成分都是蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁），蔗糖由3种元素组成，一个蔗糖分子中含45个原子．
（2）食醋不慎滴在大理石台面上，会使其失去光泽，变得粗糙．其原因是食醋中的醋酸与大理石中的碳酸钙发生了化学反应．
（3）饮用水中因含有较多可溶性的氯化钙等物质成为硬水，水的硬度过高会对人体健康造成危害，在家中常用煮沸方法降低水的硬度．

Answer 1

分析 （1）根据物质的化学式可以判断物质的元素组成和微观构成．
（2）碳酸盐能和显酸性的物质发生反应．
（3）加热煮沸可以降低水的硬度．

解答 解：（1）蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成，一个蔗糖分子中含有45个原子，故填：3；45；
（2）食醋显酸性，能和碳酸盐反应．故填：食醋中的醋酸与大理石中的碳酸钙发生了化学反应．
（3）硬水是指含有较多钙、镁离子的水，煮沸能使钙、镁离子形成沉淀，析出，这是生活中最常用的最简单的降低水硬度的方法．故填：煮沸．

点评 该题能帮助学生了解化学在生活中的应用，体会学以致用的快乐．