题目内容

9.苯甲酸是一种食品防腐剂,它是一种片状晶体,在水中的溶解度如表:
温度℃255095
溶解度g0.170.956.8
某同学为了提纯某一苯甲酸样品(其中含泥沙等难溶于水的杂质),进行了如下实验:
(1)取样品约1g放入烧杯中,加入50mL蒸馏水充分搅拌,发现样品几乎没溶解,原因是常温下苯甲酸溶解度很小.
(2)将烧杯放在石棉网上加热,将样品充分溶解后,在加入少量蒸馏水,然后趁热过滤.趁热过滤的目的是减小过滤时苯甲酸的损失.
(3)将所得滤液缓慢降温至室温,使苯甲酸以晶体形式析出,然后过滤得到较纯净的苯甲酸晶体.

分析 (1)利用表格提供的不同温度下的溶解度解释此题;
(2)温度低时苯甲酸溶解度很低,易析出过滤会使其损失;
(3)为使其形成颗粒较大的晶体,应缓慢降温.

解答 解:(1)苯甲酸的溶解度随温度升高而增大,25℃时其溶解度只有0.17g,室温时会更小,故不会有溶解现象发生;
(2)温度低时苯甲酸溶解度很低,易析出过滤会使其与泥沙混合滤出导致其损失;
(3)缓慢降温使其析出会得到颗粒较大的晶体,便于得到苯甲酸晶体.
故答案为:(1)常温下苯甲酸溶解度很小;
(2)减小过滤时苯甲酸的损失;
(3)缓慢冷却至室温.

点评 本题是利用物质的溶解度对混合物进行分离,利用表格数据结合相关的实验操作解决此题.

练习册系列答案
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11.据报道,全球每年浪费掉的粮食约有1000亿吨,其中约300亿吨是加工过的食品.如图所示是一包烤花生的图片,图中的脱氧剂在食品防腐保鲜,特别是对延长含高油脂食品的保质期有着重要作用.请回答下列问题:
(1)花生中富含的营养素是蛋白质(答出一种即可),检验这包脱氧剂中含有铁粉的方法是用磁铁吸引有铁粉吸出(或滴加稀盐酸有气泡产生或加入硫酸铜溶液有红色固体析出).
(2)脱氧剂的作用原理是脱氧剂中的铁粉与氧气、水发生反应生成氢氧化铁.写出该反应的化学方程式4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3.据此判断脱氧剂对食品具有防腐保鲜作用的原因是BC(填序号).
A.脱氧剂具有杀菌消毒作用  B.脱氧剂吸收水分,使食品保持干燥
C.脱氧剂能除去氧气,防止食品发生缓慢氧化
(3)钢铁是应用最广泛的金属材料,写出工业上炼铁原理的化学方程式Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2;我们日常生活中使用的清洁球,就是用不锈钢丝制作的,这是利用了金属铁具有的较高的硬度或延展性;铝、铁、铜三种金属在历史上被人类使用的时间先后顺序是铜、铁、铝,你认为其原因可能是金属的活动性越弱,越容易被冶炼.
(4)据统计,我国每年因金属腐蚀造成的经济损失约占国民生产总值的2%~4%,防止金属腐蚀具有重要意义.答出一种防止金属腐蚀的措施保持铁制品干燥.
4.石膏法制取硫酸钾具有能耗低,原料来源广等优点而被探索.以硫酸钙与氯化钾为原料制备硫酸钾的流程如图:

已知硫酸钾在不同温度下在水溶液、氨溶液中的溶解度(g)
温度(℃)0102630
水溶液7.319.2811.0312.98
氨(8%)溶液1.411.582.253.36
氨(35%)溶液0.440.750.82非常压
(1)氨水显碱性(填“酸性”、“碱性”或“中性”),向水中连续通氨气达两个小时可得高浓度氨水,氨气不断溶解使溶液pH增大(填“增大”、“减小”或“不变”).上表中“非常压”指需增大气压才能形成30℃的氨(35%)溶液,常压下不能形成30℃的氨(35%)溶液的原因是常压30℃时氨气在水中达到饱和时浓度小于35%.
(2)沉淀池中氨水浓度常常控制在25%至40%,其原因是氨水浓度越大,硫酸钾溶解度越小,沉淀池温度适宜保持在低温(选填“低温”或“高温”).
(3)滤液经蒸发后产生可以循环使用的气体,其化学式为NH3;滤液中的副产品氯化钙可转化成碳酸钙固体,与HNO3反应制备Ca(NO3)2•6H2O晶体,为确保制备过程中既不补充水,也无多余的水,所用硝酸溶液中溶质与溶剂的质量比为7:5.
(4)实验室进行过滤操作需要的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒、漏斗,其中玻璃棒在稀释浓硫酸时也用到,稀释浓硫酸时用到玻璃棒的主要作用为使溶解产生的热量及时散发,防止局部过热而引起液体飞溅.
(5)检验沉淀是否洗净的试剂是AB(填序号)
A.酚酞试液           B碳酸钠溶液          C氯化钡溶液.
14.化学兴趣小组利用废烧碱(含少量Na2CO3、NaCl、MgCl2、CaCl2等)制Na2CO3•10H2O.
【制取流程】

【相关资料】①Na2CO3+H2O+CO2═2NaHCO3
②2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ Na2CO3+H2O+CO2↑
③在NaHCO3溶液中加入BaCl2溶液,可发生如下反应:
2NaHCO3+BaCl2═BaCO3↓+2NaCl+H2O+CO2↑
④碳酸钠的饱和溶液在不同温度下析出的晶体如图所示:

【问题讨论】
(1)滤渣主要成分为Mg(OH)2和CaCO3,产生Mg(OH)2的化学方程式2NaOH+MgCl2=2NaCl+Mg(OH)2↓.
(2)操作Ⅰ需使用的玻璃仪器有:烧杯、漏斗和玻璃棒.
(3)取少量溶液B,加入BaCl2溶液,充分混合,若观察到出现气泡(填现象),则溶液B中含NaHCO3.
(4)结晶后,过滤时的温度须低于32℃.
【组成确定】经实验测定,组产品中不含NaCl.
(5)兴趣小组同学取32.8g干燥粗产品,用如图所示装置(夹持仪器省略)进行实验:

【查阅资料1】Na2CO3•10H2O加热至32℃,开始分解失水,充分加热可完全失水;NaHCO350℃时开始分解270℃时完全分解;Na2CO3受热不分解.
【查阅资料2】Ba(OH)2溶液能吸收CO2:Ba(OH)2+CO2═BaCO3↓+H2O
①实验前先要检查装置气密性,再装入粗产品,装置A是作用是吸收空气中的二氧化碳和水蒸气.
②粗产品加热至270℃,据E中产生白色沉淀(填装置编号及现象),可知粗产品中含NaHCO3,测得C,D共增加m1,E质量增加m2,实验测得m2=1.1g,则可推算32.8g粗产品中Na2CO3•10H2O的质量分数.(写出计算过程)
③当加热至36℃时,测得B中剩余固体27.4g,则该剩余固体是Na2CO3•7H2O(填化学式)和NaHCO3的混合物.

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