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19.下列物质的用途中,利用其化学性质的是(  )
①用食醋除菜刀表面的铁锈   ②干冰用作制冷剂   ③氮气用于充入食品包装袋
④生石灰用作食品的干燥剂 ⑤活性炭吸附水中的色素 ⑥用小苏打治疗胃酸过多症.
A.①③④⑤B.①③⑤⑥C.②③④⑤D.①③④⑥

分析 物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质.化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质.而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成,因此,判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生.

解答 解:①用食醋除菜刀表面的铁锈,是因为铁锈能与稀硫酸反应,生成可溶性的硫酸铁,属于其化学性质;
②干冰用作制冷剂是利用干冰升华吸热,使周围温度降低,属于其物理性质;
③氮气用于充入食品包装袋,是因为氮气的化学性质稳定,能用于食品防腐,利用的是氮气的化学性质;
④生石灰用作食品的干燥剂,是利用生石灰与水反应生成氢氧化钙,属于其化学性质;
⑤活性炭吸附水中的色素,是利用了活性炭具有吸附性,属于其物理性质.
⑥用小苏打治疗胃酸过多症,是利用了小苏打能和稀盐酸反应,属于其化学性质.
故选D.

点评 物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念,联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质,则掌握起来并不困难.

练习册系列答案
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11.化学小组发现一袋包装破损的漂白粉,同学们对漂白粉其漂白作用是否失效产生了疑问.(当有效成分完全消失时,则漂白粉就完全失效;部分消失时,则为部分失效).
Ⅰ.查阅资料:
①漂白粉的主要成分是Ca(ClO)2、CaCl2和Ca(OH)2,其有效成分是Ca(ClO)2
②Ca(ClO)2可溶于水,漂白原理是:它在空气中发生反应:Ca(ClO)2+H2O+CO2=CaCO3↓+2HClO,
③HClO不稳定,易分解生成HCl和一种常见的单质气体.
④CaCl2的水溶液呈中性,HClO的水溶液呈酸性.
⑤HClO能可使有色物质(如:品红溶液)褪色.
Ⅱ.交流讨论:
该小组同学经过分析得出:HClO分解时除生成HCl外,生成的另一种常见气体是氧气.
Ⅲ.实验探究:下表是探究某漂白粉是否完全失效的实验,请根据表中结论,进行填空.
实验步骤实验现象实验结论
把少量漂白粉样品加入水中,通入足量的CO2气体,滴入适量品红溶液
溶液红色不褪去.
漂白粉的漂白作用已完全失效.
Ⅳ.继续探究:同学们对某完全失效后的漂白粉的成分很感兴趣,并作进一步探究.在老师的帮助下,同学们对该失效后的漂白粉成分进行猜想:
猜想一:CaCl2和CaCO3;    猜想二:CaCl2、CaCO3、Ca(OH)2
小明同学认为猜想中的成分CaCO3,除漂白粉的有效成分在空气中发生反应生成外,还有其它来源,请你用化学方程式表示Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O.
小聪同学进行实验证明失效后的漂白粉的成分符合猜想一,而与猜想二不符.小聪同学的实验方案是:取少量样品,加入水充分溶解,过滤,取滤液于试管中,滴入无色酚酞试液或通入CO2,溶液无明显变化,说明没有Ca(OH)2.猜想一成立..

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