Question

6．请根据题意回答下列问题：
（1）为了延长食品的保质期，可采用真空包装的原因是什么？工业上还可以采用向食品袋里充入某种性质不活泼的气体的办法，该气体可能是什么？
（2）人们可以对物质从不同的角度进行分类．请将氢气、一氧化碳、氧化钙、二氧化碳、铁和红磷等六种物质分成二组（填化学式），并写出分类依据．
第一组_：H₂、P、Fe，分类依据是都是单质；
第二组_：CaO、CO₂、CO，分类依据是都是化合物．

Answer 1

分析 （1）根据食品与氧气和水接触是容易变质分析；氮气的化学性质不活泼，通常情况下不能和其它物质反应．
（2）对于物质的分类，要注意分类依据的选择，依据不同就得出不同的分类结果．可以从物质的组成或状态或性质等方面考虑．

解答 解：（1）因为食品与氧气和水接触时容易发生缓慢氧化而变质，故采用真空包装食品的原因是：防止食品与氧气（或空气）接触而腐败变质．故填：防止食品与氧气（或空气）接触而腐败变质．
向食品袋里充入性质不活泼的气体可能是氮气，因为氮气的化学性质不活泼，通常情况下不能和其它物质反应，可以用作保护气．故填：氮气．
（2）对于给出的六种物质，有三种单质和三种化合物，所以可以依据元素的种类分类．
故答案为：第一组H₂、P、Fe；都是单质；第二组CaO、CO₂、CO；都是化合物．（答案合理即可）

点评 解答本题要掌握各种物质的性质方面的内容，只有这样才能确定各种物质的用途．对于物质分类习题具有一定的开放性，因从不同的角度选择分类依据，得出的答案不相同．