Question

12．沾有油渍的衣物放入洗衣机中，加入水和洗涤剂，搅拌搓洗，最终除去油污的理由是（　　）

• A． 加入洗涤剂后，让油滴乳化
• B． 加入洗涤剂后，让油滴聚集，上浮分层
• C． 加入洗涤剂后，让油滴分散，稳定地乳化在水中
• D． 加入洗涤剂后，让油滴密度增大，下沉分层

Answer 1

分析 用洗洁精洗去油污，形成的是乳浊液，是利用乳化作用；在洗涤剂的作用下，使油污以细小的液滴分散到水中，稳定地乳化在水中，既不下沉也不上浮；油污分散在洗涤剂中形成乳浊液，而不是溶液；洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走，因此洗涤剂能够除去油污．

解答 解：用洗洁精洗去油污，形成的是乳浊液，是利用乳化作用；在洗涤剂的作用下，使油污以细小的液滴分散到水中，稳定地乳化在水中，既不下沉也不上浮；油污分散在洗涤剂中形成乳浊液，而不是溶液；洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走，因此洗涤剂能够除去油污；
故选C．

点评 本考点考查了乳化现象和乳化作用，基础性比较强，要加强记忆，理解应用．