题目内容
用pH计测得一些物质的pH值如下:
物质 | 苹果汁 | 西瓜汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 | 炉具清洁剂 |
pH | 2.9 | 5.8 | 6.4 | 7.6 | 12.5 |
下列说法中正确的是( )
A. 鸡蛋清和牛奶显碱性 B. 牛奶比西瓜汁的酸性强
C. 炉具清洁剂可除水垢 D. 胃酸过多的人应少饮苹果汁
D 【解析】pH>7溶液呈碱性,pH<7溶液呈酸性,pH=7溶液呈中性。A、鸡蛋清显碱性, 牛奶显酸性,故A错误;B、牛奶没有西瓜汁的酸性强,pH值越小,溶液酸性越强,故B错误;C、炉具清洁剂不可除水垢,清洁剂呈碱性与水垢不反应,故C错误;D、胃酸过多的人应少饮苹果汁,苹果汁呈酸性,故D正确。 点睛∶pH值越小,溶液酸性越强,碱性越弱;pH值越大,溶液酸性越弱,碱性越强。
练习册系列答案
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化学与生产、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是( )
选项 | 现象或事实 | 解释 |
A | 用洗涤剂洗去油污 | 洗涤剂能溶解油污 |
B | 堆放杂物的纸箱着火,用水浇灭 | 水能降低纸箱的着火点 |
C | 熬胆矾铁釜,久之亦化为铜 | Fe+CuSO4═FeSO4+Cu |
D | 书写具有保存价值的档案时,规定应使用碳素墨水 | 使用方便,字迹清晰 |
A. A B. B C. C D. D
C 【解析】A、洗涤剂具有乳化功能可以清洗油污,利用了洗涤剂的乳化功能,不是溶解功能,故错误; B、水只能降低温度至着火点以下,不能降低可燃物的着火点,故错误; C、熬胆矾铁釜,久之亦化为铜是指铁与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜,故正确; D、书写具有保存价值的档案时,规定应使用碳素墨水,是由于碳在常温下的化学性质不活泼,故错误。故选C。