题目内容
下列宜昌特产中富含蛋白质的是( )
A. 清江野鱼 B. 五峰绿茶 C. 秭归脐橙 D. 莲花贡米
A 【解析】A、清江野鱼富含蛋白质;B、五峰绿茶富含维生素;C、秭归脐橙富含维生素; D、莲花贡米富含淀粉。故选A。
练习册系列答案
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用pH计测得一些物质的pH值如下:
物质 | 苹果汁 | 西瓜汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 | 炉具清洁剂 |
pH | 2.9 | 5.8 | 6.4 | 7.6 | 12.5 |
下列说法中正确的是( )
A. 鸡蛋清和牛奶显碱性 B. 牛奶比西瓜汁的酸性强
C. 炉具清洁剂可除水垢 D. 胃酸过多的人应少饮苹果汁
D 【解析】pH>7溶液呈碱性,pH<7溶液呈酸性,pH=7溶液呈中性。A、鸡蛋清显碱性, 牛奶显酸性,故A错误;B、牛奶没有西瓜汁的酸性强,pH值越小,溶液酸性越强,故B错误;C、炉具清洁剂不可除水垢,清洁剂呈碱性与水垢不反应,故C错误;D、胃酸过多的人应少饮苹果汁,苹果汁呈酸性,故D正确。 点睛∶pH值越小,溶液酸性越强,碱性越弱;pH值越大,溶液酸性越弱,碱性越强。