题目内容
1．冬瓜炖排骨是一道美味可口的汉族传统名菜，其中冬瓜能给人补充的营养素是（ ）| A． | 蛋白质 | B． | 维生素 | C． | 糖类 | D． | 油脂 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素即可．
解答 解：冬瓜能给人补充的营养素是维生素．
故选：B．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
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11．分类法是化学学习和研究的重要方法之一，下列物质的分类正确的是（ ）
| A． | 合金、合成纤维都是有机合成材料 | B． | 水、四氧化三铁、氯酸钾都是氧化物 | ||
| C． | 硝酸钾、尿素都是复合肥料 | D． | 烧碱、熟石灰、氢氧化钾都是碱 |
9．下列说法相互对应的是（ ）
| A． | 元素符号：铝--AL | B． | 化合价：$\stackrel{+2}{Cu}O$ | ||
| C． | 化学式：氧化铁--FeO | D． | 俗名：氢氧化钙--生石灰 |
6．下列实验操作正确的是（ ）
| A． | 将固体药品直接放在天平的托盘上称量 | |
| B． | 配制稀硫酸时，将水沿烧杯壁慢慢加入浓硫酸中，并不断搅拌 | |
| C． | 在粗盐的初步提纯实验中，持续加热食盐溶液直至水分蒸干 | |
| D． | 点燃氢气前，先检验其纯度 |
13．营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（ ）
| A． | 低血糖发作时，喝葡萄糖水比吃馒头见效快 | |
| B． | 骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物 | |
| C． | 处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少 | |
| D． | 糖类、油脂和维生素都可以为人体提供能量 |
10．下列说法中，正确的是（ ）
| A． | 有盐和水生成的反应，都是中和反应 | |
| B． | 合金、塑料都是重要的有机合成材料 | |
| C． | 含有氧元素的化合物，都是氧化物 | |
| D． | 氧循环、碳循环在自然界中有重要意义 |
11．甲是一种重要的有机化工原料，甲和乙反应生成丙和丁的微观示意图如图．则下列说法中正确的是（ ）
| A． | 反应前后分子的个数不变 | |
| B． | 乙是氧化物 | |
| C． | 生成的丙、丁两物质的质量比是44：18 | |
| D． | 甲的化学式为C2H6O |