Question

1．大蒜素是大蒜的提取物，其化学式为C₆H₁₀S₃，具有消毒、杀菌、抗癌作用．下列说法不正确的是（　　）

• A． 大蒜素属于有机化合物
• B． 大蒜素由碳、氢、硫三种元素组成
• C． 大蒜素中碳、氢、硫三种元素的质量比为6：10：3
• D． 大蒜素的一个分子由6个碳原子、10个氢原子和3个硫原子构成

Answer 1

分析 A．含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物，进行判断．
B．根据大蒜素的化学式为C₆H₁₀S₃进行分析其元素组成；
C．根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
D．根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，进行解答．

解答 解：A．含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．所以大蒜素属于有机化合物，故正确；
B．根据大蒜素的化学式为C₆H₁₀S₃可知：大蒜素由碳、氢、硫三种元素组成，故正确；
C．大蒜素中碳元素、氢元素和硫元素的质量比为（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，而非6：10：3，因为6：10：3为分子中的原子个数比，故错误；
D．根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，可知：大蒜素的一个分子由6个碳原子、10个氢原子和3个硫原子构成，故正确．
故选C．

点评 本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系以及有机物的定义，掌握了这些问题就不难解决此题了．