题目内容

4．河南烩面作为面食的一种，远近闻名，营养美味，除水外，其中所含最多的营养素为糖类；人体缺少必须的微量元素会得病，如缺氟易产生龋齿．

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，化学元素与人体健康的关系进行分析判断．

解答 解：烩面主要含有淀粉，属于糖类；人体缺氟易患龋齿．
故答案为：糖类；氟．

点评 本题难度不大，主要考查化学元素与人体健康的关系，掌握人体内元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等是正确解题的关键．

练习册系列答案
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14．下列叙述正确的是（　　）
A．鱼类能在水中生活，证明氧气易溶于水
B．硫在氧气中燃烧，火焰呈淡蓝色
C．氧气可以支持燃烧，说明氧气具有可燃性
D．农家肥的腐熟，食物腐烂都是缓慢氧化的结果
15．我国制碱工业先驱侯德榜发明了“侯氏制碱法”．其模拟流程如下：

（1）操作a的名称是过滤．
（2）工业上利用氮气和氧气的沸点不同，把氮气从液态空气中分离出来．
（3）反应②的化学方程式为2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑．
（4）在生产过程中可以循环利用的物质是二氧化碳．
12．将等质量的锌粉和铁粉，分别放入质量相等、溶质质量分数相同的稀硫酸中，生成氢气质量（m）随反应时间（t）的变化曲线如图所示，对于该图象的理解，下列说法正确的是①③（填序号）．
①A表示锌和稀硫酸的反应曲线
②反应结束后两种金属一定都有剩余
③反应结束后稀硫酸都没有剩余
④反应结束后消耗两种金属的质量相等
⑤反应结束后所得溶液质量相等．
19．下列是实验室发生和收集气体的简易装置图，请按题意要求完成填空
（1）a仪器名称为试管，b仪器名称为长颈漏斗．
（2）实验室用石灰石和稀盐酸制取二氧化碳的装置是BC，发生化学反应的方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；将该气体通入装置E发生的现象是澄清的石灰水变浑浊．其化学反应方程式为CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．用装置F收集气体的原因是气体不易溶于水或难溶于水．
9．某兴趣小组做了锌粒与稀硫酸反应的实验后，用浓硫酸代替稀硫酸与锌粒进行实验，有刺激性气味气体产生．为了验证该气体的成分，该小组通过查阅资料得知：浓硫酸有强氧化性，能与多种物质反应；SO2能使品红溶液褪色，可被酸性KMnO4吸收．并进行如下实验：

（1）实验事实与结论：
①反应进行不久，观察到B处品红溶液变无色，D处无明显现象，证明产生的气体是SO2．写出有关反应的化学方程式Zn+2H2SO4（浓）=ZnSO4+2H2O+SO2↑．
②反应继续进行一段时间后，D处气体能燃烧，干燥烧杯内壁有水雾，证明产生的气体是H2，产生该气体的原因是随着浓硫酸的消耗和水的生成，浓硫酸变成稀硫酸，稀硫酸和锌反应生成硫酸锌和氢气．
（2）反思与评价：
小明认为，工业上可用锌粒和浓硫酸反应大量制取硫酸锌溶液．小红认为不适宜，她的理由是会产生大量的空气污染性气体二氧化硫．
16．回答下列问题．
（1）写出食盐水阳离子符号Na+．
（2）符号“O2”表示的微观含义，①1个氧气分子，②一个氧分子是由2个氧原子构成的．
13．下列各组中名称、化学式、物质的类别对应正确的是（　　）
A．生石灰、CaCO3、盐B．纯碱、Na2CO3、碱
C．水银、Ag、金属D．双氧水、H2O2、氧化物
14．下列过程中，只发生物理变化的是（　　）
A．汽油挥发B．蜡烛燃烧C．食物变质D．铁钉生锈

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