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3.在厨房里发生的下列变化中,不属于化学变化的是(  )
A.天然气燃烧B.菜刀生锈C.稀饭变酸D.开水沸腾

分析 化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成.

解答 解:A、天然气燃烧一般生成二氧化碳和水,属于化学变化.
B、菜刀生锈的过程中有新物质铁锈生成,属于化学变化.
C、稀饭变酸的过程中有新物质生成,属于化学变化.
D、开水沸腾水的状态发生了改变,没有新物质生成,属于物理变化.
故选D.

点评 解答本题的关键是要充分理解变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化.

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