题目内容

9.环境和食品安全卫生管理,关系百姓身体健康,也是重要的社会民生问题.
(1)人们喜爱的樱桃中含有丰富的营养成分,如右图所示.表中所列的樱桃营养成分中,能给人体提供能量的是糖类和蛋白质.表中钾和磷是指矿物质类营养素提供的营养元素.
(2)专家提醒:烧烤摊里会吃出“癌症风险”.腌制的肉串会产生一种叫做二甲基亚硝胺(C2H6N2O)的强致癌物质,该物质中,所含元素质量分数最高的是氮元素.
(3)室内空气污染的主要来源之一是生活中使用的化工产品,如泡沫绝缘材料的办公用品、化纤地毯及书报、油漆等,这些产品不同程度地释放气体,该气体可能是①(填序号).
①甲醛 ②甲烷 ③一氧化碳 ④二氧化碳
(4)下列物质中,属于无毒气体的是①③.属于煤的燃烧产物,又会溶于雨水形成酸有的物质是①④⑥(填序号).
 ①二氧化碳   ②粉尘   ③氮气   ④二氧化硫    ⑤一氧化碳   ⑥二氧化氮.

分析 (1)根据营养素中能够提供能量的三种物质来分析;
(2)根据元素质量最大元素质量分数最高进行分析;
(3)根据甲醛的性质进行分析;
(4)根据常见气体的性质进行分析;根据形成酸雨的原因进行分析.

解答 解:(1)表中所列的樱桃营养成分中,能给人体提供能量的是糖类和蛋白质,图中的“钾和磷”是矿物质类营养素提供的营养元素;
(2)由化学式C2H6N2O可知其中氮元素质量最大,所以氮元素质量分数最高;
(3)甲醛是一种重要的有机原料,是有味有毒的气体,主要用于人工合成黏结剂,所以在装饰材料、涂料、化纤地毯中都含有甲醛,用于室内装修时会引起室内空气的污染;
(4)二氧化碳和氮气属于无毒气体;属于煤的燃烧产物,又会溶于雨水形成酸的物质是二氧化碳、二氧化硫和二氧化氮.
故答案为:(1)糖类;蛋白质;矿物质;(2)氮;(3)①;(4)①③;①④⑥.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

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