Question

5．计算溶质质量分数为10%的葡萄糖溶液中氢元素的质量分数（写出计算过程，结果保留到0.1%）．

Answer 1

分析 利用溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数，可根据溶液的质量和溶质的质量分数计算配制溶液所需要的溶质的质量；葡萄水属于碳水化合物，其中H、O元素质量比与水中H、O元素质量相同，据此可判断溶液中H、O元素质量比，可完成溶液中H元素质量分数的计算．

解答 解：因为葡萄糖的化学式为C₆H₁₂O₆，故其氢、氧元素的质量比=（1×12）：（16×6）=1：8，其相对分子质量为12×6+1×12+16×6=180；故该葡萄糖的水溶液内氢、氧元素的质量比为1：8；根据“溶质质量分数为10%的葡萄糖溶液”，设溶液的质量为100g，则葡萄糖的质量为10g，则其中氢元素的质量分数为：（1-$\frac{10g×\frac{12×6}{180}}{100g}$）×100%×$\frac{1}{1+8}$≈10.7%
故答案为：10.7%．

点评 本题的巧妙之处在于葡萄糖溶液中因为葡萄糖和水中H、O元素质量比均为1：8，从而可判断由这两种物质形成的混合物中H、O质量比也为1：8．