题目内容

3.射阳濒临黄海,物产丰富.射阳特产闻名遐迩,下列射阳特产中富含淀粉的是(  )
A.
射阳河银鱼
B.射阳大米C.
龙冈茌梨
D.东沟茶干

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、射阳河银鱼中富含蛋白质,故选项错误.
B、射阳大米富含淀粉,故选项正确.
C、龙冈茌梨中富含维生素,故选项错误.
D、东沟茶干是一种高端豆制品,富含蛋白质,故选项错误.
故选:B.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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