题目内容
18.小明同学在家中看到妈妈买回来的小面包充了气,一个个鼓鼓的象“小枕头”一样,他很好奇:里面是什么气体呢?于是他和几个同学进行了以下探究:<提出问题>这种气体是什么?
<提出猜想>A 是氧气 B 是二氧化碳 C 是氮气
<查阅资料>
(1)氧气有助燃性,能使燃着的物质燃烧更旺;(2)二氧化碳能灭火,还能使澄清石灰水变浑浊;(3)氮气的化学性质比较稳定;(4)木条中主要含有碳元素,燃烧时会产生二氧化碳.
<设计方案>把该气体收集到集气瓶中,分别用燃着的木条和澄清石灰水进行检验.
<完成实验>他先向集气瓶中伸入燃着的木条,木条熄灭,然后迅速倒入少量澄清石灰水,震荡,发现石灰水变浑浊.
<得出结论>猜想A一定不正确,猜想B正确.有同学马上提出疑问,认为还不能得出结论,因为木条燃烧生成二氧化碳气体,无法确定充气包装中是否含有二氧化碳气体.经过思考,他们调整了伸入木条和倒入石灰水的顺序,观察到澄清石灰水无明显变化 和燃着的木条熄灭 的现象,最终得出了正确结论:该气体是氮气.
<反思>可用来充气包装食物的气体应该具有的性质是无毒(或不与食物反应等,合理即可)(任填一条)
分析 根据氧气支持燃烧,能使燃着的物质燃烧更旺;木条燃烧生成二氧化碳气体,会对充气包装中二氧化碳气体的检验造成干扰,结合充气包装是现代常用的食品包装方式,是为了防止膨化食品在运输、储存时发生挤压或变质,据此推断充气包装袋中所充气体需要满足的条件.
解答 解:他先向集气瓶中伸入燃着的木条,木条熄灭,然后迅速倒入少量澄清石灰水,震荡,发现石灰水变浑浊;氧气支持燃烧,能使燃着的物质燃烧更旺,猜想A一定不正确.
有同学马上提出疑问,认为还不能得出结论,因为木条燃烧生成二氧化碳气体,会对充气包装中二氧化碳气体的检验造成干扰,无法确定充气包装中是否含有二氧化碳气体.
经过思考,他们调整了伸入木条和倒入石灰水的顺序,观察到澄清的石灰水无明显变化,说明不含二氧化碳;燃着的木条熄灭,说明含有氮气.
充气包装是现代常用的食品包装方式,是为了防止膨化食品在运输、储存时发生挤压或变质;故充气包装除了能保鲜外,还能防止食品在运输、储存时发生挤压,所充入的气体应具备:无毒、不与食物反应(合理即可).
故答案为:A;木条燃烧生成二氧化碳气体,无法确定充气包装中是否含有二氧化碳气体;无明显变化;燃着的木条熄灭;无毒、不与食物反应等(合理即可).
点评 本题难度不大,将常见气体的性质与生活应用相联系,体现了化学就在我们身边,掌握常见气体的性质与检验方法是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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9.下列做法中,宜提倡的是( )
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