题目内容

19.良好的饮食习惯有利于健康,合理的饮食结构应该是“粗细搭配、荤素搭配”以摄入均衡的营养.
(1)粗粮中含有丰富的膳食纤维和B族维生素,维生素可以起到调节新陈代谢、预防病症、维持身体健康的作用;
(2)如图,大豆生长过程中出现叶片边缘发黄的症状,应补充的化肥种类是钾肥,大豆可以压榨成豆油,也可以磨成豆浆,豆浆中含有丰富的蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的,人体内的部分氨基酸可以被氧化,生成CO(NH2)2、水和二氧化碳等排出体外,同时放出能量供机体活动的需要;
(3)在人类食物所供给的总能量中,有60%-70%(填“50%~60%”或“60%-70%”或“65%-75%”)来自糖类,葡萄糖的化学式为C6H12O6,白糖、红糖、冰糖主要成分的化学名称为蔗糖.

分析 (1)根据维生素的生理作用分析;
(2)根据钾肥的作用进行分析;
根据蛋白质的在人体中的作用进行分析;
(3)根据糖类的生理功能进行分析;根据化学式的书写方法进行分析;根据糖类的分类进行分析.

解答 解:(1)维生素在体内尽管含量很少,但起到调节新陈代谢、预防病症、维持身体健康的作用.
故答案为:维生素;
(2)叶子的边缘发黄是因为缺少钾元素,故可以施用含钾元素的化肥;蛋白质与水发生反应,生成的氨基酸,在体内一部分维持人体的生长发育和组织更新,另一部分被氧化生成C0(NH2)2、CO2、H20等排出体外,同时放出能量供人体活动的需要;
故答案为:钾肥;CO(NH2)2;
(3)人体所需要的能量主要来自所摄取的食物,在人类食物所供给的总能量中,有60%--70%来自糖类;葡萄糖的化学式为C6H12O6;白糖、红糖、冰糖主要成分的化学名称为蔗糖;
故答案为:60%-70%;C6H12O6;蔗糖.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

练习册系列答案
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11.有一种生氧防毒面具,它由面罩、生氧罐、呼气管和吸气管等组成.在生氧罐中有淡黄色的粉末过氧化钠(Na2O2).某化学兴趣小组在实验室中探究该面具的防毒原理.
查阅资料:(1)2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2           (2)2Na2O2+2H2O═4NaOH+O2↑
(3)2Na2O2+4HCl═4NaCl+2H2O+O2↑     (4)Na2CO3+CO2+H2O═2NaHCO3
实验设计:

请回答下列问题:
(1)装置A中发生反应的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O,利用装置A制取CO2的优点是可以控制反应的发生与停止.
(2)装置B中的物质是B(填序号).
A.NaOH溶液           B.饱和NaHCO3溶液               C.Na2CO3溶液
(3)装置C的作用是证明HCl已除尽或检验HCl是否已除尽,装置E中发生反应的化学方程式为CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O,检验装置F中收集到的气体方法是将带火星的木条伸入瓶内,若复燃,证明是氧气.
(4)小亮为进一步探究反应后装置D中固体的成分,进行了如下实验:

请完成部分实验报告:
操作Ⅰ中加水溶解无气泡,说明固体中无Na2O2,操作Ⅱ中加入足量BaCl2溶液的作用是证明并除尽Na2CO3或除尽Na2CO3或除去Na2CO3,根据实验现象判断反应后装置D中固体的化学式为NaOH和Na2CO3.
实验结论:该防毒面具利用人体呼出的气体和过氧化钠反应,产生氧气,供人呼吸.
意外探究:小亮同学向上述红色的溶液中意外加入氢氧化钠固体,溶解,发现红色褪去,加水,红色又出现,红色褪去的原因估计是NaOH溶液浓度太大.

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