题目内容

5．下列食物中富含蛋白质的是（　　）
A．米饭馒头B．红烧鲤鱼C．凉拌黄瓜D．红薯粉条

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A、米饭、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、红烧鲤鱼中富含蛋白质，故选项正确．
C、凉拌黄瓜中富含维生素，故选项错误．
D、红薯粉条中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：B．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案
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15．从环境保护角度考虑，人类未来最理想，也最清洁的能源是（　　）
A．可燃冰B．天然气C．氢气D．石油液化气
16．古丽同学发观校园中的玫瑰花生长不茂盛，叶子发黄．她想：
（1）可能是缺少氮元素，需要施加下列肥料中的B（填字母）．
A．K2CO3     B．NH4Cl    C．Ca（H2PO4）2
（2）也可能是土壤酸性太强，可以用实验室中的pH试纸测定土壤的酸碱度．
13．如图的反应中，甲、乙、丙三种分子的个数比为1：3：2，则从图示中获得的信息正确的是（　　）
A．生成物一定属于氧化物B．原子种类在化学反应中发生了变化
C．该反应不可能是分解反应D．乙分子中A与B的原子个数比为1：2
20．根据如图装置，回答下列有关问题：

（1）装置图中仪器a的名称为集气瓶．
（2）采用加热氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气，可选用的发生装置和收集装置的组合是AD或AF或AG．
（3）若用G装置采用排空气法收集氢气，氢气应从c进．（选“b”或“c”）
（4）制取二氧化碳最好选用的发生装置是C，该装置与另一个可选用的装置相比，其主要优点是能使反应随时发生、随时停止．
10．下列粒子结构示意图中，表示阳离子的是（　　）
A．B．C．D．
17．如图分别是水蒸气液化，水通电分解和氢气在氯气中燃烧的微观变化示意图．请回答下列问题：

（1）图②表示的化学方程式为2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑；
（2）从微观角度解释图①、图②的本质区别是①中水分子本身没有改变，只是分子间隔变小，发生了物理变化；②水分子变为氢分子和氧分子，发生了化学变化；
（3）由图②、图③可得到：化学变化中一定不变的粒子是原子，可能发生改变的分子的数目；
（4）由图③还能获得的一条信息是化合反应（合理即可）．
15．如图为某家长带着小孩在下水道井盖小孔上点燃鞭炮发生爆炸的画面．现要探究某下水道的可燃性气体成分：

【猜想】（Ⅰ）含可燃性气体CO；
       （Ⅱ）含可燃性气体CH4；
       （Ⅲ）含可燃性气体CO和CH4．
【收集气体】用大的可乐塑料瓶装满水，打开瓶盖用绳子吊入下水道中，用铁钩将矿泉水瓶倒转，使瓶内水倒完，将瓶提到井口迅速盖好瓶盖备用．
【进行实验】
步骤实验操作实验现象结论
（1）导出瓶中气体，通过装有的洗气瓶\目的是除CO2等酸性气体
（2）再通过装有浓硫酸的洗气瓶\目的是除去
（3）将步骤（2）的气体导出点燃：
①用吸附少量无水硫酸铜粉末的石棉贴在小烧杯内壁，再把小烧杯斜罩于火焰上方；
②用内壁粘有澄清石灰水的小烧杯罩于火焰上方		①无水硫酸铜；
②烧杯内壁变浑浊		①证明有H2O生成；
②证明有生成
【作出判断】根据上述实验现象，甲同学认为猜想Ⅲ正确；而乙同学认为甲的判断不严谨．因为猜想Ⅱ也有相同的现象．如需进一步确认还应检验CO的存在，其方法是将气体通过炽热的氧化铜粉末，看粉末是否变红，．
【拓展】若需要工人进入下水道清理淤泥，打开下水道井盖后应首先进行的操作是通风．
16．把一定质量的甲、乙、丙、丁四种物质放入一密闭容器中，在一定条件下反应一段时间后，测得反应后各物质的质量如下表．下列说法不正确的是（　　）
物质甲乙丙丁
反应前的质量（g）4.02.03.02.0
反应后的质量（g）1.2X2.45.4
A．X=2.0，乙可能是催化剂B．甲和丙是反应物
C．参加反应的甲、丙质量比是1：2D．丁一定是化合物

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