Question

有新物质生成的变化是（　　）

• A、海水晒盐
• B、牛奶制酸奶
• C、液态空气制氧
• D、干冰气化

Answer 1

考点：化学变化和物理变化的判别

专题：物质的变化与性质

分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答：解：A、海水“晒盐”是利用阳光和风力使水分蒸发，是混合物的简单分离，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、牛奶制酸奶有酸性物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、液态空气制氧是利用液态氮的沸点与液态氧的沸点不同，进行混合物的分离，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、干冰气化是由固态直接变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选B．

点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．