题目内容

4．炎热的夏天，在家中可以自制汽水来解暑．
【制备材料】1.5g小苏打、1.5g柠檬酸、蔗糖、果汁、凉开水、500ml饮料瓶
【制作过程】如图所示．

（1）柠檬酸易溶于水，其水溶液显酸性．检验柠檬酸的水溶液显酸性，可以选择下列物质中的AC（填字母序号）．
A．铁钉          B．铜丝        C．鸡蛋壳        D．食盐
（2）上述自制汽水属于“碳酸饮料”，其中碳酸的来源是小苏打、柠檬酸．
（3）材料中的小苏打是碳酸氢钠的俗称，其水溶液显碱性．
（4）打开该汽水瓶盖，能够看到的现象是有大量气泡产生，发生反应的化学方程式是H2CO3=H2O+CO2↑．

分析 （1）根据酸会与活泼金属、碳酸盐反应，不会与铜、食盐反应进行分析；
（2）根据小苏打和柠檬酸反应会生成柠檬酸钠、水和二氧化碳进行分析；
（3）根据碳酸氢钠的俗称是小苏打进行分析；
（4）根据碳酸分解会生成水和二氧化碳进行分析．

解答 解：（1）酸会与活泼金属、碳酸盐反应，不会与铜、食盐反应，所以检验柠檬酸的水溶液显酸性，可以用铁钉、鸡蛋壳，故选：AC；
（2）小苏打和柠檬酸反应会生成柠檬酸钠、水和二氧化碳，所以碳酸的来源是小苏打和柠檬酸；
（3）碳酸氢钠的俗称是小苏打；
（4）碳酸分解会生成水和二氧化碳，所以打开该汽水瓶盖，能够看到的现象是：有大量气泡产生，化学方程式是：H2CO3=H2O+CO2↑．
故答案为：（1）AC；
（2）小苏打和柠檬酸；
（3）碳酸氢钠；
（4）有大量气泡产生，H2CO3=H2O+CO2↑．

点评 在解此类题时，首先分析题中考查的问题，然后结合学过的知识和题中的提示进行解答．

练习册系列答案
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结果编号①②
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