题目内容

14.生活处处有化学.
(1)生活中下列物品的主要材料,属于合成材料的是D.
A.铁锅     B.玻璃    C.纯羊毛衣      D.塑料桶
(2)小明发现铁锅易生锈,是因为铁与氧气、水分发生了缓慢氧化,实验室可用盐酸除铁锈,该反应的化学方程式是Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
(3)材料是一个时代的标志,纳米材料石墨烯可能帮助科学家实现修建太空天梯的构想,石墨烯是由碳原子构成的单质,请推测石墨烯具有的一条化学性质常温下化学性质稳定.

分析 (1)有机合成材料简称合成材料,要判断是否属于合成材料,可抓住三个特征:有机物、合成、高分子化合物,据此常见材料的分类进行分析判断;
(2)铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果.铁锈的主要成分是氧化铁,与盐酸反应生成氯化铁和水,写出反应的化学方程式即可;
(3)根据石墨烯是由碳原子构成的碳单质,所以它具有碳单质一般性质解答.

解答 解:(1)A.铁属于金属材料;     
B.玻璃属于无机非金属材料;    
C.羊毛属于天然材料;      
D.塑料属于有机合成材料.
故填:D;
(2)铁锅所以会生锈是因为铁氧气、水分充分接触;铁锈的主要成分是氧化铁,与盐酸反应生成氯化铁和水,反应的化学方程式是:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;故填:氧气、水分;Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;
(3)因为石墨烯是由碳原子构成的碳单质,所以它具有碳单质的化学性质,从而可以得出石墨烯所具有的化学性质:常温下化学性质稳定、具有可燃性、还原性等.
故填:常温下化学性质稳定(答案合理即可).

点评 根据物质结构决定物质的性质,利用与所熟悉物质构成相似的信息,大胆对新物质的化学性质进行推测,体现出知识应用的能力.

练习册系列答案
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19.酒是中国老百姓餐桌上不可或缺的饮品.关于白酒,你了解多少呢?下面介绍一些有关白酒的知识.
一般用含有淀粉的原料酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同.我国的白酒生产中,传统的固态发酵法的制作过程主要有以下步骤:原料粉碎--配料(原料混合)--蒸煮糊化--冷却--拌醅--入窖发酵--蒸酒(蒸馏).
白酒的香气来源于三方面.首先是原材料中带入,像高粱就可分解为丁香酸,进而增加白酒的芳香;其次是在发酵过程中,产生的多种具有特殊香气的有机物;还有就是在发酵、蒸馏或贮存过程中有机物发生化学反应生成的香味物质.
白酒的度数是指酒中所含乙醇(酒精)的体积百分比.某白酒每100毫升中乙醇含量为40毫升,这种酒的度数就是
40°.液体体积是随环境温度的变化而变化,我国规定在温度为20℃时检测,也就是20℃时,100mL酒中含有乙醇的体积数(mL)为该酒的度数.
粮食酿造的白酒中含有醛类物质,而由乙醇(或甲醇)勾兑的假酒不含醛类物质.因此,可以通过对醛类物质的检测来鉴别真假白酒.
下面是真假白酒的对比实验.
在3支洁净试管中,先分别加入5mL真酒,再分别加入不同体积的质量分数为40%的NaOH溶液,加热.观察并记录实验现象.将真酒替换为假酒,重复上述实验.
实验记录如下:
40%NaOH溶液体积/mL1.02.03.0
真酒浅黄
假酒
依据文章内容回答下列问题.
(1)白酒酿造过程中主要发生化学变化的步骤是C(填字母序号,下同).
A.原料粉碎        B.配料         C.入窖发酵         D.蒸酒
(2)下列有关白酒香气的说法正确的是ABC.
A.丁香酸有芳香味
B.发酵过程中会产生有特殊香气的物质
C.长期放置的白酒香气会逐渐变淡
(3)某酒瓶上标注的白酒为38°,是指20℃时,100mL该酒中含有乙醇38mL.
(4)用氢氧化钠溶液鉴别真假白酒的实验方法是取5mL不同的白酒,加入2(或3)mL40%的NaOH溶液,加热,观察显色情况,若显浅黄色(或黄色)则为真酒.

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