Question

18．自热米饭是一种快餐食品．
（1）菜肴包的包装材料是铝箔．金属铝可以压制成铝箔，说明其具有良好的延展性．
（2）食品包装中填充N₂以防腐，其原因是化学性质稳定，没有毒．
（3）饭盒底部有用塑料膜密封的生石灰，使用时需将膜撕掉，倒入水，这时会发生反应放出热量，该反应的化学方程式为CaO+H₂O=Ca（OH）₂．

Answer 1

分析 （1）根据金属的物理性质进行解答；
（2）根据氮气的化学性质稳定进行分析；
（3）根据生石灰和水反应生成熟石灰，以及质量守恒定律进行解答．

解答 解：（1）金属铝可以压制成铝箔，说明其具有良好的延展性；
（2）氮气的化学性质稳定，没有毒，所以能用于充入食品包装袋防腐．
故答案为：稳定．
（3）生石灰和水反应生成熟石灰，反应的化学方程式为：CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
故答案为：（1）延展性；（2）化学性质稳定，没有毒；（3）CaO+H₂O═Ca（OH）₂．

点评 “关注生命，呵护健康”是人类不断探求的永恒主题，营养物质、化学元素与人体健康间的相关问题，既是社会热点，也是重要的中考热点之一．