题目内容

14.“紫薯花生”是深受中学生容爱的一种食品,其营养成分如图.
(1)在图示的营养成分表中可推知该食品含四种基本营养素.
(2)在配料中找出一种属于糖类的成分:淀粉.

分析 (1)根据六大营养素的种类回答;
(2)淀粉属于糖类.

解答 解:(1)在图示的营养成分表中可推知该食品含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐四种基本营养素;
(2)淀粉属于糖类.
故答案为:(1)四;
(2)淀粉.

点评 关注生命,呵护健康,是人类不断探求的永恒主题,它既是社会热点,也是重要的中考热点之一.

练习册系列答案
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19.工业铁红的主要成分是Fe2O3,还含有少量的FeO、Fe3O4,为了测定铁红中铁的质量分数,兴趣小组的同学进行了如下实验,请你参与过程分析.
【资料1】草酸晶体(H2C2O4•3H2O)在浓H2SO4作用下受热分解,化学方程式为:
H2C2O4•3H2O$\frac{\underline{\;浓H_{2}SO_{4}\;}}{△}$CO2↑+CO↑+4H2O
【问题讨论】用如图所示装置进行实验:
(1)实验前应先检查装置的气密性.
(2)进入D中的气体是纯净、干燥的CO,则A、C中的试剂依次是c、a(填字母编号)
a.浓硫酸  b.澄清的石灰水 c.氢氧化钠溶液
(3)B装置的作用是检验二氧化碳是否被A装置完全吸收.
(4)对D装置加热前和停止加热后,都要通入过量的CO,其作用分别是:
①加热前将装置中的空气排出,防止发生爆炸
②停止加热后把反应生成的二氧化碳全部排入E装置中.
【数据分析与计算】
【资料2】铁的常见氧化物中铁的质量分数
铁的氧化物FeOFe2O3Fe3O4
铁的质量分数77.8%70.0%72.4%
(5)称取铁红样品10.0g用上述装置进行实验,测定铁红中铁的质量分数.
①D中充分反应后得到Fe粉的质量为mg,则m的取值范围是7.0<m<7.78.
②实验前后称得E装置增重6.6g,则此铁红中铁的质量分数是76.0%.(计算结果精确到0.1%)
【实验评价】
(6)本实验中如果缺少C装置(不考虑其它因素),则测得样品中铁的质量分数会偏小(填“偏小”、“不变”或“偏大”).

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