Question

8．化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识．
（1）用洗洁精来清洗餐具的油污，是利用了洗洁精的乳化作用．
（2）水中某些植物营养元素含量过高，可导致水面上藻类疯长，水质恶化，发生“赤潮”、“水华”现象．导致藻类生长过快的营养元素是P（填“元素符号”）．
（3）自热米饭是一种快餐食品．请根据表回答：

营养素	蛋白质	油脂	糖类	钠	钙
每份含量	29.6g	23.5g	104.7g	814mg	130mg

自热米饭的营养表中提供了人类生命活动必需的四类营养素，吃完米饭后，为调节新陈代谢，还应适当补充的营养素是维生素．
（4）红橙适宜生长在pH为6左右的土壤中．若某土壤的pH为4，经改良后可种植红橙．下列物质中既可用来改良土壤酸性，又能给土壤施肥的是C（填序号）．
A．生石灰    B．熟石灰    C．草木灰．

Answer 1

分析 （1）根据洁精来清洗餐具的油污，是利用了洗洁精的乳化作用解答；
（2）根据导致藻类生长过快的营养元素主要是N、P、K三种元素，在人类的生活中含磷洗衣粉的使用是造成“赤潮”、“水华”现象的主要原因解答；
（3）根据表中信息分析所学营养素；
（4）根据改良土壤酸性属于碱性物质还能够当做肥料考虑．

解答 解：
（1）洁精来清洗餐具的油污，是利用了洗洁精的乳化作用
（2）水中某些植物，若N、P、K三种营养元素含量过高，可导致水面上藻类疯长，水质恶化，发生“赤潮”、“水华”现象．在人类的生活中含磷洗衣粉的使用是造成“赤潮”、“水华”现象的主要原因；
（3）根据表中信息可知：为调节新陈代谢，还应适当补充的营养素是维生素；
（4）可用来改良土壤酸性说明该物质显碱性，还能当做肥料所以选择草木灰，因为草木灰显碱性，且可以做钾肥．
答案：（1）乳化   （2）P     （3）维生素     （4）C

点评 本题属于学生了解的知识，做到了解环境保护，关心环境保护问题，在生活和生产中减少环境污染物的排放．