Question

7．勇往直前学习小组的同学到实验室完成《实验活动4溶液酸碱性的检验》．
【探究实验一】自制指示剂如图所示，同学们在（1）研钵（填仪器名称）中将西红柿等捣烂，加入酒精浸泡，用纱布将浸泡的汁液过滤或挤出，分开盛放；请你分析，用酒精浸泡不用水浸泡的原因可能是指示剂中的有效成分具有（2）在酒精中的溶解度比在水中大或不易溶于水易溶于酒精等的性质．

【探究实验二】验证溶液的酸碱性
同学们选择了实验室中的三种溶液，进行下列实验，实验报告如下：

	选择的溶液	加西红柿汁（黄色）	加红萝卜汁（红色）	加茄子汁 （紫色）	加杜鹃花汁（紫色）
	稀盐酸	不变色	浅红色	桃红色	浅红色
	氢氧化钠	不变色	黄绿色	亮黄色	变黄色
	碳酸钠	不变色	黄绿色	亮黄色	变黄色

通过分析比较，（3）西红柿汁不适合替代石蕊作为指示剂检验溶液的酸碱性．
【探究实验三】哪种自制指示剂效果更好？
同学们用上面药品配制出了不同pH值的溶液，完成了下面的实验，现象记录如下：

自制指示剂	pH=1～4	pH=5～6	pH=7	pH=8～9	pH=10～12	pH=13～14
杜鹃花汁（紫红）	浅红	微红	无色	浅黄色	浅绿色	黄色逐渐加深
茄子皮汁（紫色）	红色渐浅	浅褐色	浅褐色	浅褐色	浅黄绿色	亮黄色
红萝卜汁（红色）	浅红	无色	无色	无色	无色	黄绿色

根据记录同学们得出了自己的结论：代替酸碱指示剂效果最好的是：
小冰：杜鹃花汁  小城：茄子皮汁    小美：红萝卜汁
你同意（4）小冰的结论．请你评价小美的结论（5）红萝卜汁只能检验强酸性或强碱性的溶液；
【处理废液】同学们将所有废液汇集到废液缸中，用pH试纸测试溶液显碱性，请你判断溶液中一定存在的溶质是（不考虑所有指示剂对溶质的影响）（6）氯化钠和碳酸钠；
小丽为确认废液中可能存在的物质是否存在，她取少量废液样品，向其中加入（7）过量的氯化钙或过量的硝酸钙或过量的氯化钡或过量的硝酸钡，再用pH试纸测试，确定了废液的成分；同学们采取正确的方法处理了废液，完成了实验．

Answer 1

分析 （1）根据实验室常用仪器解答；
（2）根据物质在在酒精中的溶解度比在水中大或不易溶于水易溶于酒精等解答；
（3）根据四种汁液在稀酸和稀碱中西红柿汁颜色不变，因此不可做指示剂解答；
（4）根据表中数据及颜色变化分析解答；
（5）根据表中数据及颜色变化分析解答；
（6）根据已有的知识进行分析，酸碱盐之间两两反应需能产生气体、沉淀或水解答；
（7）pH小于7的溶液呈酸性；碳酸盐遇酸化气，据此解答．

解答 解：
（1）根据实验室常用仪器可知：研钵；
（2）用酒精浸泡不用水浸泡的原因可能是指示剂中的有效成分具有在酒精中的溶解度比在水中大或不易溶于水易溶于酒精等的性质；
（3）四种汁液在稀酸和稀碱中西红柿汁颜色不变，因此不可做指示剂；
（4）根据表中数据及颜色变化可知：杜鹃花汁在酸和碱中会呈现不同的颜色，故小冰的结论正确；
（5）根据表中数据及颜色变化可知：红萝卜汁只能检验强酸性或强碱性的溶液或红萝卜汁只能在强酸性或强碱性的溶液中才能变色或在pH值为5～12时，溶液都不变色或无法检验pH值为5～12时溶液的酸碱性；
（6）氢氧化钠先和稀盐酸反应，生成氯化钠和水，碳酸钠和稀盐酸反应，生成氯化钠、水和二氧化碳，用pH试纸测试溶液显碱性，溶液中一定存在的溶质
是：氯化钠和碳酸钠，可能有氢氧化钠；
（7）为确认废液中可能存在的物质是否存在，她取少量废液样品，向其中加入过量的氯化钙或过量的硝酸钙或过量的氯化钡或过量的硝酸钡，再用pH试纸测试，确定了废液的成分．
答案：
（1）研钵；
（2）在酒精中的溶解度比在水中大或不易溶于水易溶于酒精等；
（3）西红柿汁；
（4）小冰；
（5）红萝卜汁只能检验强酸性或强碱性的溶液；
（6）氯化钠和碳酸钠；
（7）过量的氯化钙或过量的硝酸钙或过量的氯化钡或过量的硝酸钡．

点评 此题是对指示剂知识的考查，解题的关键是对题干中提供的信息进行有效地归纳整理，然后再结合所学的指示剂知识解决即可．