Question

6．黄曲霉素（化学式为C₁₇H₁₂O₆）广泛存在于变质的花生、玉米和谷物等农产品中，下列有关说法错误的是（　　）

• A． 黄曲霉素的相对分子质量为312
• B． 黄曲霉素有很强的毒性
• C． 黄曲霉素中碳、氢、氧三种元素的质量比为17：12：6
• D． 黄曲霉素是由碳、氢、氧三种元素组成的

Answer 1

分析 A、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．
B、根据黄曲霉素有毒，进行分析判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D、根据黄曲霉素化学式的含义进行分析判断．

解答 解：A、黄曲霉素的相对分子质量是12×17+1×12+16×6=312，故选项说法正确．
B、变质的花生、玉米和谷物等农产品中含有黄曲霉素，黄曲霉素有很强的毒性，故选项说法正确．
C、黄曲霉素中碳、氢、氧元素的质量比是（12×17）：（1×14）：（16×6）=102：7：48，故选项说法错误．
D、黄曲霉素是由碳、氢、氧三种元素组成的，故选项说法正确．
故选：C．

点评 本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．