题目内容
(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因隔绝 气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化而变质。
(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充人防止食品变质的气体，然后封口，能使食品保持原有的营养价值，防止食品受压而破碎变形。
【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么?
【猜想与验证】可能是 。
实验初步验证的方法及现象：
充入的气体还可能是：
(1)氧气 (2)符合题意均可(如:CO2 将包装袋中的气体通入石灰水中变浑浊是CO2 N2)
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